ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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洋菓子店ピュイダムール
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食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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http://www.puitsdamour.com/

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【毎日が大掃除？】

綺麗さは県内トップクラス！と

お褒めいただいています。

画像はバレンタイン時期しか販売しない

「クラシックショコラ」です。

業者様より厨房や型など綺麗だね！と

大変嬉しいお声を頂いています。

作業が終わると約1時間かけて掃除！

他店の方が見ると毎日が大掃除？と

勘違いするかもしれません(汗)

焼き型は使い終わったら

洗浄機で洗い綺麗に拭き上げ

捨て釜(焼き物が終了したオーブン)に入れ

殺菌＆乾燥して所定の場所にお片づけ！

汚れた型で焼きたくないじゃないですか？

毎日！綺麗な型で仕込んでいますよ(^_^)v

Posted at 2021年01月28日 23時22分31秒

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