食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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【超柔らかい】

超丁寧な作業が必要。

クマドレーヌ誕生の瞬間!







はちみつをたっぷり配合し

フワフワしっとりと焼き上がる

「クマドレーヌ」



粗熱が取れると

型から外しますが





超柔らかいので

ちょっと気を許すと

首が取れてしまうんです(汗)



気をつけないとね!!

Posted at 2020年08月28日 22時41分53秒

 
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