食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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早くもクリスマスモード(^O^)/

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サトー商会さま主催で冬向け製菓材料の展示会を見に「夢メッセみやぎ」へ



ピュイダムールから車で5分の「夢メッセみやぎ」は

昨年7月に津波被害から復活してましたが

前をよく通るものの3.11からは初めての来場になります。

――――― (^。^)y-.。o○ ―――――

最初に目指すのはクリスマス関連!


(クリスマスケーキ箱)


(クリスマスオーナメント)

人気があるクリスマス商材は今月中に発注しないと

完売になってしまうので頭の中は80%がクリスマスです(汗)

――――― (@^^)/~~~ ―――――

次にショーケース\(^o^)/


(ダイヤ冷ケースさま)

ご存知の方もいらっしゃると思いますが

9月30日〜10月3日は店舗改装の為お休みを頂きます。
(ピュイダムールのトップページにあるカレンダーにもあります)

店舗改装のメインがケーキショーケースの入れ替えなぁ〜〜んです!

その打ち合わせもかねて「あーでもねぇ こーでもねぇ」と相談してきました。

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3時間ほど滞在しましたがアッと言う間に終了時間・・・(@_@;)

業者の皆さま! たくさんの商材を紹介していただきありがとうございます。

今日出会った商材は自分のフィルターを通して

新作スイーツを生み出していきますのでご期待ください(^_^)v

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Posted at 2013年09月12日 23時39分11秒

 
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