食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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季節のタルト

☆ 季節のタルト ☆
(美味しさの理由)

朝一番の製作作業でタルトの生地と



アーモンドクリームを敷き詰めて



オーブンに入れ約50分で焼き上がります。



前日までのご予約をお願いしているのは

朝一番で焼き上げて冷ます時間が必要な為です。

冷めたらカスタードクリームを載せ広げ



フルーツを敷き詰めていきます。







フルーツの表面が乾燥しないように粉砂糖をかけ



メッセージプレートを添えて出来上がりです(^O^)



☆ ―――――――――― ☆

Posted at 2013年05月26日 18時04分59秒

 
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