食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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新作 「ノアゼット」

12月1日発売

「ノアゼット」



¥389(税込)

優しい風味を大切にしながらローストしたヘーゼルナッツを

パウダーやプラリネペーストにと進化させた

フワッとしたクリーム系のムースに仕上げました。



スポンジはナッツのフィナンシェ!

その上にはクランチチョコをのせてサクサクの食感を

コーヒーのクレームブリュレで風味にアクセントを加えました。

Posted at 2012年12月01日 00時06分17秒

 
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