食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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新作 「極上栗のミルフィーユ」

9月12日 発売開始

☆ 極上栗のミルフィーユ ☆


¥368(税込)

クレームパティシエール(カスタードクリーム)と
フィユタージュ(折りパイ)でミルフィーユを作り
その上に京都丹波の栗ペーストと
フランスアルデッシュの栗ペーストを
絶妙なバランスで配合した風味豊かな
極上ペーストを絞り覆い被せました。

2012〜2013秋冬シーズンのスイーツです。

Posted at 2012年09月14日 00時25分04秒

 
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