食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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繋がっている貞山運河

製菓道具を探しに名取に行って来ましたが
残念ながらお目当ての道具が無く
何も買わずに帰って来ました(>_<)
(道具屋さんゴメン)

帰りの途中、閖上の日和山(日和山富士主姫神社)で祈りを奉げてきました。

(埼玉から来た男性が手を合わせていた)

ピュイダムール前の県道を挟んで貞山運河が流れていますが

(黒枠にピュイダムールがある)

閖上にも貞山運河が流れています。


貞山とは伊達政宗の戒名で
伊達家が農海産物等を海運を使って
仙台に搬入させる為に作らせた運河です。

北は石巻から始まって途中、
松島湾、塩釜港、仙台港を通り
南は名取あたりまで流れています。

(東松島市東名の貞山運河、写真奥は住宅地だったが今は海水が入ったまま)

Posted at 2012年03月26日 16時40分55秒

 
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