食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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3.11以来、初特注ケーキ

充分ではないけど、ようやく食材料が入ってくるようになりました。

そんな中、3.11以来初めての特注で
「生チョコ24cm×24cmのデコレーションケーキ」のご注文を承り、
一歩一歩、復興に向けて動き出したのかな!と感じました。


久しぶりの注文で、
あれ?箱あったっけ?・・・あるある!
フルーツの発注はOK?
チョコレートの飾りは?
等と、確認作業に時間が必要になったりもしました。

無事完成してよかったよかった!

Posted at 2011年04月14日 20時16分38秒

 
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