食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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【またお会いしましょう】


あるだけ全部仕込んで





来シーズンまでお別れです。



ご好評いただいているマロンパイは

12/6(日)で販売終了いたします。



まだぁ食べたこと無い。

えー、お別れぇ?





と、想いの方は

逃しませんように!



お値段はチョット高めですが

食べ始めるとご納得していただけると

確信しています\(^_^)/



お電話でのお取り置きも承ります。

022-367-9150

食べ納めですよ!
 

Posted at 2020年12月05日 23時28分31秒  /  コメント( 0 )

【静まりかえる厨房】


キャラクターフェイスケーキの

ご注文ありがとうございます。






出来上がるまでシーンと

静まりかえる厨房で

カリスマパティシエールが

全集中して仕上げます。



いろいろな制限がある中で

ケーキで少しでも喜んでいただけたら

本当に嬉しいです\(^_^)/



12月のキャラクターフェイスケーキは

お渡しできない日もありますので

お早めにお問い合わせ下さいね。
 

Posted at 2020年12月04日 22時22分30秒  /  コメント( 0 )

【サンタさんがやって来た】


プリンアラモードは12/3から

サンタさんカップですよ!





本来なら11/20頃に

納品される予定でしたが

新型コロナウイルス感染症の影響で?

やっと届いたサンタさんカップ。



カタログの数あるカップから

スタッフに選んでもらい

人気が多かったサンタカップです。



自分が選ぶと妻からは

「ダサい!」の一言で(泣)

今はスタッフが選んでいます。



Xmas24・25はご予約販売になりますので

今のうちにご予約下さいね。
 

Posted at 2020年12月03日 22時39分27秒  /  コメント( 0 )

【大変お待たせいたしました】


【 苺のミルフィーユ  】





【 苺のモンブラン 】




販売を開始いたしましたぁ\(^_^)/



販売初日は

ショーケースに並べると

苺のミルフィーユは30分後

苺のモンブランは2時間後に

完売してしまいました(汗)

ありがとうございます。



どちらも人気商品のため

ご希望の時はご予約くださいね。



ー 苺のモンブラン ー ¥400(外税)

サクサクメレンゲ菓子に苺をのせ

カスタードクリームと

苺のクリームで仕上げた

苺がたっぷり味わえる

軽い食感のスイーツです。



ー 苺のミルフィーユ ー ¥450(外税)

毎朝、高温で焼き上げるパイで

苺とカスタードクリームをサンドした

私、自慢の逸品です。

フォークよりも指でつまんで

食べた方がより一層

美味しくお召し上がりいただけます。

 ↑ ↑ ↑ ↑

本当です。ぜひ!お試しくださ〜い(^_^)v
 

Posted at 2020年12月02日 22時32分34秒  /  コメント( 0 )

【12/24(木)25(金)営業のお願い】

(12/1(火)は定休日です)


3密を避けるためにクリスマスの

営業体制を変更いたします。





コロナ禍において

安心安全のために

営業体制の変更に

ご理解いただけますよう

お願い申し上げます。



☆お渡しはスタッフがお車まで

 お伺いするドライブスルー方式。



☆プティガトー(小さいケーキ)は

 完全ご予約販売です。

 (ショーケースに並びません)

 ご希望の場合は12/18(日)までに

 ご予約をお願いします。

 当日ご入店しなくても

 良いようにお支払いください。



☆クリスマスケーキは

 デコレーションケーキのみ販売。

 ただし当日の価格は苺の価格が

 高騰しますのでご案内をしている

 メニューの約10%増しになります。

 (ぜひ!ご予約ください)



☆シュークリーム・アップルパイ・

 焼き菓子は通常通り販売いたします。

 (こちらもご入店しなくても
 
 良いようにご予約ください)



☆ご予約以外のお客様は店内にて承ります。



ご不便をお掛けいたしますが

何卒ご理解いただきますよう

お願い申し上げます。
 

Posted at 2020年12月01日 05時53分56秒  /  コメント( 0 )

【12月の営業のご案内】


(11/30(月)12/1(火)は定休日です)



恩師も走り回る(汗)

12月の営業日程です。





12月も(月)(火)が定休日ですが

クリスマス直前の22(火)は営業です。

よろしくお願いいたします。



ケーキ屋にとって

一大イベントがある12月ですが

いつもと変わらず

元気に笑顔でいきますよ!!
 

Posted at 2020年11月30日 00時01分46秒  /  コメント( 0 )

【想像力が必要】


若いパティシエさん達は

作ったこと無いのかも?!



アントルメ(大きいケーキ)

「ショコラフレーズ」





の、デザインは

30年以上前に流行った技法で(汗)

若いパティシエさんから

作り方を問われたりします。



アーモンドのスポンジに模様を施し

ちょうど良い大きさにカットして

パズルのように型にはめていきます。



出来映えは型から外さないと

解らないので想像力が

必要な仕込みですね(*^O^*)



今日も想像力をたっぷり発揮して

お菓子と向き合っていきますね\(^_^)/
 

Posted at 2020年11月28日 22時37分10秒  /  コメント( 0 )

【手間暇かけたパウンドケーキ】

自家製オレンジジャムが

たっぷり入ったケークオランジュ。





カットした小袋入りのもありますが

大きいケークオランジュを

その場でご希望の個数に

カットのご依頼も承っております。



焼き上がってからも表面に

オレンジジャムとオレンジ糖液を

2重にコーティングして

再度オーブンで焼き上げる

手間暇かけたパウンドケーキです。



炭火焙煎のコーヒー、または

濃いめの紅茶との相性がピッタリ!



朝食のデザートに出てきたら

映画のワンシーンのようで

キッと!お洒落な気分になれますよ。
 

Posted at 2020年11月27日 18時01分00秒  /  コメント( 0 )

【スタッフがデザインした】

早期の収束を願う

「アマビエクッキー」





一頃は販売数も落ち着いていた

スタッフがデザインした

「アマビエクッキー」ですが

近頃は販売数が多くなり

早期の収束を願う方々が

多いのが解ります。



少しでもホッと出来るように

作り手の私たちも早期の収束を願って

気持ちを込めてお作りしています。



元気に笑顔で免疫力を高めて

楽しく行きましょう\(^_^)/
 

Posted at 2020年11月26日 22時40分57秒  /  コメント( 0 )

【デ コ レ ー シ ョ ン ケ ー キ  (苺サンド)】

ー デ コ レ ー シ ョ ン ケ ー キ ー



     ☆生クリーム   ☆生チョコ

5号15cm  ¥3,200   ¥3,400
6号18cm  ¥4,200   ¥4,400
7号21cm  ¥5,400   ¥5,800
8号24cm  ¥7,600   ¥8,000
9号27cm  ¥12,000   ¥12,500
10号30cm  ¥16,000   ¥17,000


(価格はすべて外税)

国産素材にこだわったスポンジと苺を
す〜っと滑らかに溶けていく
スッキリとした味わいが特徴の
厳選した4種配合の生クリームで
包み込んだ定番のクリスマスケーキです。
 

Posted at 2020年11月21日 06時59分05秒  /  コメント( 0 )

【2020年 クリスマスケーキメニュー】

ー 2020年 クリスマスケーキメニュー ー



クリスマスケーキのご予約を承ります。


クリスマスを楽しいひと時としてお過ごしいただけるよう
手間ひまを掛けてお届けいたします。

【お願い&注意事項】

☆商品代金をお支払い頂いてご予約完了となります。

☆クリスマスケーキのお渡し日は12/24(木)25(金)です。

☆キャラクターやその他、画像のプリントクッキーご希望は12/13(日)まで。
 (プリントクッキーを飾る場合はケーキのデザインが変更になります)

☆デコレーションケーキ以外は予定数または、12/13(日)までご予約を承ります。

☆レギュラーのアントルメ(丸型ケーキ)は12/24(木)25(金)は販売致しません。

☆クリスマスケーキご予約で当店の商品券をご予約ケーキと一緒に進呈いたします。

☆ケーキのデザインとオーナメントは変更になる場合がございます。

☆ケーキ,受取日時変更,キャンセル等は店頭にて12/18(金)までお願いします。

☆苺やオーナメントの増量希望は数量に限りがありますのでご遠慮ください。

☆配達サービスは承っておりません。

【コロナ禍における12/24・25の営業について】

ー 3密を避けるために ー


プティガトー(小さいケーキ)は完全ご予約販売です。(ショーケースに並びません)
  ご予約は12/18(日)までにお願いします。


☆シュークリーム・アップルパイ・焼き菓子は通常通り販売いたします。

☆クリスマスケーキはデコレーションケーキのみ販売。
  当日の価格はメニューの約10%増しになります。

☆お渡しはスタッフがお車までお伺いするドライブスルー方式。

☆シュークリーム・アップルパイ・焼き菓子ご希望の場合
 または、ご予約以外のお客様は店内にて承ります。
 

Posted at 2020年11月20日 23時11分49秒  /  コメント( 0 )

【ガ ト ー シ ョ コ ラ】

ー ガ ト ー シ ョ コ ラ ー



5号15cm  ¥3,400
6号18cm  ¥4,400
7号21cm  ¥5,600
8号24cm  ¥7,800

(価格はすべて外税)


(ご予約期限12/13(日)まで 合計20台限定


ベルギー産チョコレートを使用して
しっかりとした食感が楽しめる
濃厚チョコレートケーキです。


 

Posted at 2020年11月20日 23時09分40秒  /  コメント( 0 )

【季 節 の タ ル ト】

ー 季 節 の タ ル ト ー



18cm ¥3,900(外税)

(ご予約期限12/13(日)まで 20台限定)


発酵バターとアーモンドをじっくりと
焼き上げたタルトにピュイダムール自慢の
カスタードクリームをのせ、たっぷりの
フルーツを飾りつけました。
 

Posted at 2020年11月20日 23時09分16秒  /  コメント( 0 )

【ブッシュドノエルフランボワーズ】

ー ブッシュドノエルフランボワーズ ー



16cm ¥3,000(外税)

切り株から甘酸っぱい
フランボワーズの香りが引き立つ
バタークリームとチョコスポンジの
クリスマスロールケーキです。

(室温に戻してお召し上がりください)
 

Posted at 2020年11月20日 23時08分43秒  /  コメント( 0 )

【まったりしていました】

19(木)は11月とは思えない

暖かな日でしたね(^_-)-☆



19(木)の暖かいお天気で

スタッフのクルマの上で

ネコちゃんがくつろいで

まったりとしていましたぁ\(^o^)/





見ていると気持ちよさそうで

ほっこりとした気分になりました。



しかし、いつまでも

ほっこりもしていられず





クリスマスケーキのご予約準備に

ワラワラとしています。



21(土)からクリスマスケーキの

ご予約を承りますので

21(土)をお楽しみにぃ(*^^)v
 

Posted at 2020年11月19日 22時35分57秒  /  コメント( 0 )

【ありがとう多賀城】

わっしょいたがファンの商品券が

順次発送されています\(^_^)/





ご支援いただいた皆さまには

心より御礼申し上げます。

ぜひ!迷わずご利用下さい!



わっしょいたがファンの有効期限は

来年の令和3年4月30日までと

なっておりますので

お忘れの無いようお願い致します。



この商品券はピュイダムールの

全商品でご利用頂けますので

これからのクリスマスケーキ

またバレンタインデー、お雛様、

ホワイトデーなどあらゆるシーンでの

ご利用をお待ちしております。



3割増し分は多賀城市が負担しているので

多賀城市様にも御礼申し上げます。
 

Posted at 2020年11月17日 19時55分45秒  /  コメント( 0 )

【カリスマが作る】

(11/17(火)は定休日です)

キャラクターフェイスの

ご注文いただきありがとうございます。



パティシエール歴12年のカリスマが

精魂込めて作りましたぁ\(^_^)/

「ポムポムプリン」






チョット気になる!方は

お問い合わせ下さい。



パティシエール歴3年のスタッフも

カリスマに教わりながら

キャラクターフェイス製作に

関わるようになりました。

ガンバレぇ!
 

Posted at 2020年11月16日 21時41分53秒  /  コメント( 0 )

【最大級の大きさ】

まるでソフトボール?と

思う大きさのリンゴです。





いつも見ているリンゴですが

昨日のリンゴは今までに無い位

BIGでビックリしましたぁ\(^_^)/



お味はシャキシャキとして

スタッフみんな美味しい!

と、太鼓判が出ていますので

今回のアップルパイも

美味しく焼き上がりますよ\(^_^)/



リンゴの品種は業者様から聞くのを

忘れてしまいました(汗)

すみません!



そのまま食べるとリンゴ1個で

お腹がいっぱいになること

間違いなしです(*^O^*)
 

Posted at 2020年11月13日 22時58分15秒  /  コメント( 0 )

【季節感を大切に】

秋には秋のスイーツ

冬には冬のスイーツを!



複数のお客様より通年作って!

と、ご希望をいただいている

「マロンパイ」ですが





販売は、今月29(日)までとなります。



ケーキ屋として重要な事の一つに

季節感があると思っています。



また、作り手として

四季折々の旬の食材スイーツや

新しい原料での新作を登場させる事で

楽しく製作に取り組めたり

パティシエの腕が向上したりと

良いことばかりです\(^_^)/



あと2週間ほどでマロンパイは

終売になりますが

何卒よろしくお願いいたします。

冬スイーツもお楽しみにぃ!
 

Posted at 2020年11月12日 17時23分57秒  /  コメント( 0 )

【大喜びする】

(11/10(火)は定休日です)



大変ご好評いただいている

フェイスケーキのご紹介です。





先日、ご予約いただいた

「ドラえもん」の

フェイスケーキです。



過去に何度も作った

メジャーなキャラクターでしたら

前営業日までのご予約で

一度も作ったことのない

キャラクターは3営業日前までに

ご予約いただけると嬉しいです。



お子様が大喜びすること

間違い無しのケーキです!
 

Posted at 2020年11月09日 20時54分58秒  /  コメント( 0 )