ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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洋菓子店ピュイダムール
■Category
食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
■URL
http://www.puitsdamour.com/

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<< 2020 年 12 月 >>

【またお会いしましょう】

あるだけ全部仕込んで

来シーズンまでお別れです。

ご好評いただいているマロンパイは

12/6(日)で販売終了いたします。

まだぁ食べたこと無い。

えー、お別れぇ？

・
・
・

と、想いの方は

逃しませんように！

お値段はチョット高めですが

食べ始めるとご納得していただけると

確信しています＼(^_^)／

お電話でのお取り置きも承ります。

022-367-9150

食べ納めですよ！

Posted at 2020年12月05日 23時28分31秒 / コメント( 0 )

【静まりかえる厨房】

キャラクターフェイスケーキの

ご注文ありがとうございます。

出来上がるまでシーンと

静まりかえる厨房で

カリスマパティシエールが

全集中して仕上げます。

いろいろな制限がある中で

ケーキで少しでも喜んでいただけたら

本当に嬉しいです＼(^_^)／

12月のキャラクターフェイスケーキは

お渡しできない日もありますので

お早めにお問い合わせ下さいね。

Posted at 2020年12月04日 22時22分30秒 / コメント( 0 )

【サンタさんがやって来た】

プリンアラモードは12/3から

サンタさんカップですよ！

本来なら11/20頃に

納品される予定でしたが

新型コロナウイルス感染症の影響で？

やっと届いたサンタさんカップ。

カタログの数あるカップから

スタッフに選んでもらい

人気が多かったサンタカップです。

自分が選ぶと妻からは

「ダサい！」の一言で(泣)

今はスタッフが選んでいます。

Xmas24・25はご予約販売になりますので

今のうちにご予約下さいね。

Posted at 2020年12月03日 22時39分27秒 / コメント( 0 )

【大変お待たせいたしました】

【　苺のミルフィーユ　　】

【　苺のモンブラン　】

販売を開始いたしましたぁ＼(^_^)／

販売初日は

ショーケースに並べると

苺のミルフィーユは30分後

苺のモンブランは2時間後に

完売してしまいました(汗)

ありがとうございます。

どちらも人気商品のため

ご希望の時はご予約くださいね。

ー　苺のモンブラン　ー　￥400(外税)

サクサクメレンゲ菓子に苺をのせ

カスタードクリームと

苺のクリームで仕上げた

苺がたっぷり味わえる

軽い食感のスイーツです。

ー　苺のミルフィーユ　ー　￥450(外税)

毎朝、高温で焼き上げるパイで

苺とカスタードクリームをサンドした

私、自慢の逸品です。

フォークよりも指でつまんで

食べた方がより一層

美味しくお召し上がりいただけます。

　↑　↑　↑　↑

本当です。ぜひ！お試しくださ～い(^_^)v

Posted at 2020年12月02日 22時32分34秒 / コメント( 0 )

【12/24(木)25(金)営業のお願い】

(12/1(火)は定休日です)

3密を避けるためにクリスマスの

営業体制を変更いたします。

コロナ禍において

安心安全のために

営業体制の変更に

ご理解いただけますよう

お願い申し上げます。

☆お渡しはスタッフがお車まで

　お伺いするドライブスルー方式。

☆プティガトー(小さいケーキ)は

　完全ご予約販売です。

　(ショーケースに並びません)

　ご希望の場合は12/18(日)までに

　ご予約をお願いします。

　当日ご入店しなくても

　良いようにお支払いください。

☆クリスマスケーキは

　デコレーションケーキのみ販売。

　ただし当日の価格は苺の価格が

　高騰しますのでご案内をしている

　メニューの約10％増しになります。

　(ぜひ！ご予約ください)

☆シュークリーム・アップルパイ・

　焼き菓子は通常通り販売いたします。

　(こちらもご入店しなくても
　
　良いようにご予約ください)

☆ご予約以外のお客様は店内にて承ります。

ご不便をお掛けいたしますが

何卒ご理解いただきますよう

お願い申し上げます。

Posted at 2020年12月01日 05時53分56秒 / コメント( 0 )

【12月の営業のご案内】

(11/30(月)12/1(火)は定休日です)

恩師も走り回る(汗)

12月の営業日程です。

12月も(月)(火)が定休日ですが

クリスマス直前の22(火)は営業です。

よろしくお願いいたします。

ケーキ屋にとって

一大イベントがある12月ですが

いつもと変わらず

元気に笑顔でいきますよ!!

Posted at 2020年11月30日 00時01分46秒 / コメント( 0 )

【想像力が必要】

若いパティシエさん達は

作ったこと無いのかも?!

アントルメ(大きいケーキ)

「ショコラフレーズ」

の、デザインは

30年以上前に流行った技法で(汗)

若いパティシエさんから

作り方を問われたりします。

アーモンドのスポンジに模様を施し

ちょうど良い大きさにカットして

パズルのように型にはめていきます。

出来映えは型から外さないと

解らないので想像力が

必要な仕込みですね(*^O^*)

今日も想像力をたっぷり発揮して

お菓子と向き合っていきますね＼(^_^)／

Posted at 2020年11月28日 22時37分10秒 / コメント( 0 )

【手間暇かけたパウンドケーキ】

自家製オレンジジャムが

たっぷり入ったケークオランジュ。

カットした小袋入りのもありますが

大きいケークオランジュを

その場でご希望の個数に

カットのご依頼も承っております。

焼き上がってからも表面に

オレンジジャムとオレンジ糖液を

2重にコーティングして

再度オーブンで焼き上げる

手間暇かけたパウンドケーキです。

炭火焙煎のコーヒー、または

濃いめの紅茶との相性がピッタリ！

朝食のデザートに出てきたら

映画のワンシーンのようで

キッと！お洒落な気分になれますよ。

Posted at 2020年11月27日 18時01分00秒 / コメント( 0 )

【スタッフがデザインした】

早期の収束を願う

「アマビエクッキー」

一頃は販売数も落ち着いていた

スタッフがデザインした

「アマビエクッキー」ですが

近頃は販売数が多くなり

早期の収束を願う方々が

多いのが解ります。

少しでもホッと出来るように

作り手の私たちも早期の収束を願って

気持ちを込めてお作りしています。

元気に笑顔で免疫力を高めて

楽しく行きましょう＼(^_^)／

Posted at 2020年11月26日 22時40分57秒 / コメント( 0 )

【デコレーションケーキ　(苺サンド)】

ー　デコレーションケーキ　ー

　　　　　☆生クリーム　　☆生チョコ

5号15ｃｍ　　￥3,200　　　￥3,400
6号18ｃｍ　　￥4,200　　　￥4,400
7号21ｃｍ　　￥5,400　　　￥5,800
8号24ｃｍ　　￥7,600　　　￥8,000
9号27ｃｍ　　￥12,000　　￥12,500
10号30ｃｍ　￥16,000　　￥17,000

(価格はすべて外税）

国産素材にこだわったスポンジと苺を
す～っと滑らかに溶けていく
スッキリとした味わいが特徴の
厳選した4種配合の生クリームで
包み込んだ定番のクリスマスケーキです。

Posted at 2020年11月21日 06時59分05秒 / コメント( 0 )

【2020年クリスマスケーキメニュー】

ー　2020年クリスマスケーキメニュー　ー

クリスマスケーキのご予約を承ります。

クリスマスを楽しいひと時としてお過ごしいただけるよう
手間ひまを掛けてお届けいたします。

【お願い＆注意事項】

☆商品代金をお支払い頂いてご予約完了となります。

☆クリスマスケーキのお渡し日は12/24(木)25(金)です。

☆キャラクターやその他、画像のプリントクッキーご希望は12/13(日)まで。
　（プリントクッキーを飾る場合はケーキのデザインが変更になります）

☆デコレーションケーキ以外は予定数または、12/13(日)までご予約を承ります。

☆レギュラーのアントルメ（丸型ケーキ）は12/24(木)25(金)は販売致しません。

☆クリスマスケーキご予約で当店の商品券をご予約ケーキと一緒に進呈いたします。

☆ケーキのデザインとオーナメントは変更になる場合がございます。

☆ケーキ,受取日時変更,キャンセル等は店頭にて12/18(金)までお願いします。

☆苺やオーナメントの増量希望は数量に限りがありますのでご遠慮ください。

☆配達サービスは承っておりません。

【コロナ禍における12/24・25の営業について】

ー 3密を避けるためにー

☆プティガトー(小さいケーキ)は完全ご予約販売です。(ショーケースに並びません)
　ご予約は12/18(日)までにお願いします。

☆シュークリーム・アップルパイ・焼き菓子は通常通り販売いたします。

☆クリスマスケーキはデコレーションケーキのみ販売。
　当日の価格はメニューの約10％増しになります。

☆お渡しはスタッフがお車までお伺いするドライブスルー方式。

☆シュークリーム・アップルパイ・焼き菓子ご希望の場合
　または、ご予約以外のお客様は店内にて承ります。

Posted at 2020年11月20日 23時11分49秒 / コメント( 0 )

【ガトーショコラ】

ー　ガトーショコラ　ー

5号15ｃｍ　　￥3,400
6号18ｃｍ　　￥4,400
7号21ｃｍ　　￥5,600
8号24ｃｍ　　￥7,800

(価格はすべて外税）

（ご予約期限12/13(日)まで　合計20台限定）

ベルギー産チョコレートを使用して
しっかりとした食感が楽しめる
濃厚チョコレートケーキです。

Posted at 2020年11月20日 23時09分40秒 / コメント( 0 )

【季節のタルト】

ー　季節のタルト　ー

18ｃｍ　￥3,900(外税)

（ご予約期限12/13(日)まで　20台限定）

発酵バターとアーモンドをじっくりと
焼き上げたタルトにピュイダムール自慢の
カスタードクリームをのせ、たっぷりの
フルーツを飾りつけました。

Posted at 2020年11月20日 23時09分16秒 / コメント( 0 )

【ブッシュドノエルフランボワーズ】

ー　ブッシュドノエルフランボワーズ　ー

1６ｃｍ　￥3,000(外税)

切り株から甘酸っぱい
フランボワーズの香りが引き立つ
バタークリームとチョコスポンジの
クリスマスロールケーキです。

(室温に戻してお召し上がりください)

Posted at 2020年11月20日 23時08分43秒 / コメント( 0 )

【まったりしていました】

19(木)は11月とは思えない

暖かな日でしたね(^_-)-☆

19(木)の暖かいお天気で

スタッフのクルマの上で

ネコちゃんがくつろいで

まったりとしていましたぁ＼(^o^)／

見ていると気持ちよさそうで

ほっこりとした気分になりました。

しかし、いつまでも

ほっこりもしていられず

・
・
・

クリスマスケーキのご予約準備に

ワラワラとしています。

21(土)からクリスマスケーキの

ご予約を承りますので

21(土)をお楽しみにぃ(*^^)v

Posted at 2020年11月19日 22時35分57秒 / コメント( 0 )

【ありがとう多賀城】

わっしょいたがファンの商品券が

順次発送されています＼(^_^)／

ご支援いただいた皆さまには

心より御礼申し上げます。

ぜひ！迷わずご利用下さい！

わっしょいたがファンの有効期限は

来年の令和3年4月30日までと

なっておりますので

お忘れの無いようお願い致します。

この商品券はピュイダムールの

全商品でご利用頂けますので

これからのクリスマスケーキ

またバレンタインデー、お雛様、

ホワイトデーなどあらゆるシーンでの

ご利用をお待ちしております。

3割増し分は多賀城市が負担しているので

多賀城市様にも御礼申し上げます。

Posted at 2020年11月17日 19時55分45秒 / コメント( 0 )

【カリスマが作る】

(11/17(火)は定休日です)

キャラクターフェイスの

ご注文いただきありがとうございます。

パティシエール歴12年のカリスマが

精魂込めて作りましたぁ＼(^_^)／

「ポムポムプリン」

チョット気になる！方は

お問い合わせ下さい。

パティシエール歴3年のスタッフも

カリスマに教わりながら

キャラクターフェイス製作に

関わるようになりました。

ガンバレぇ！

Posted at 2020年11月16日 21時41分53秒 / コメント( 0 )

【最大級の大きさ】

まるでソフトボール？と

思う大きさのリンゴです。

いつも見ているリンゴですが

昨日のリンゴは今までに無い位

BIGでビックリしましたぁ＼(^_^)／

お味はシャキシャキとして

スタッフみんな美味しい！

と、太鼓判が出ていますので

今回のアップルパイも

美味しく焼き上がりますよ＼(^_^)／

リンゴの品種は業者様から聞くのを

忘れてしまいました(汗)

すみません！

そのまま食べるとリンゴ1個で

お腹がいっぱいになること

間違いなしです(*^O^*)

Posted at 2020年11月13日 22時58分15秒 / コメント( 0 )

【季節感を大切に】

秋には秋のスイーツ

冬には冬のスイーツを！

複数のお客様より通年作って！

と、ご希望をいただいている

「マロンパイ」ですが

販売は、今月29(日)までとなります。

ケーキ屋として重要な事の一つに

季節感があると思っています。

また、作り手として

四季折々の旬の食材スイーツや

新しい原料での新作を登場させる事で

楽しく製作に取り組めたり

パティシエの腕が向上したりと

良いことばかりです＼(^_^)／

あと2週間ほどでマロンパイは

終売になりますが

何卒よろしくお願いいたします。

冬スイーツもお楽しみにぃ!

Posted at 2020年11月12日 17時23分57秒 / コメント( 0 )

【大喜びする】

(11/10(火)は定休日です)

大変ご好評いただいている

フェイスケーキのご紹介です。

先日、ご予約いただいた

「ドラえもん」の

フェイスケーキです。

過去に何度も作った

メジャーなキャラクターでしたら

前営業日までのご予約で

一度も作ったことのない

キャラクターは3営業日前までに

ご予約いただけると嬉しいです。

お子様が大喜びすること

間違い無しのケーキです！

Posted at 2020年11月09日 20時54分58秒 / コメント( 0 )

日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
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20	21	22	23	24	25	26
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