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季節のお知らせ

本日の大雪

春一番が終わったと思ったのに本日は大雪
となってしました。
寒かったり、暑かったり、ころころ変わる
お天気が続き体調は崩していませんか?
 
やはり、体調管理には焼肉が一番!
すみ屋のホームページを見て是非
ご来店下さい。
すみ屋の秘密が分かるかも?

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Posted at 2011年03月07日 22時06分41秒  /  コメント( 0 )

すみ屋のお酒

こんにちわ!
今日は、団体のお客様が多く来店されました。
お飲物がボトルでお頼みになるお客様が多かったので
ボトルの紹介を致します。
焼酎は、ジンロ       2100円
(麦)
悟空            3150円
琥珀蔵人          3150円
時の旅人          3150円
(芋)
遥の雪 (おもいのしろ)  3150円
芋無垢 (いもむく)    3150円
晴耕雨読(せいこううどく) 3150円

となっておりります。
皆様も是非お試し下さい。

Posted at 2011年03月07日 19時34分56秒  /  コメント( 0 )

パンダ

さあ、皆様、上野にパンダがやってきましたね。
公開は3月位ですね。
パンダを見に行かれるお客様、上野から押上って
以外に近いですよ!
パンダが見られる様になったら、スカイツリー
もかなり出来ていると思いますので、すみ屋に
よって見ませんか?
美味しいお肉が待っていますよ。


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Posted at 2011年02月22日 21時34分55秒  /  コメント( 0 )

ちょいたし!

こんにちわ。
最近、寒かったり、暖かったり、気候がころころ変わって
体調崩していませんか?
今日は、すみ屋にあるレギュラーメニューの
ちょっと変わった食べ方をご紹介いたします。
コムタンには、カクテキの汁をちょいたし!
レーメンを食べ終わったら、ごはんを少し入れる。
この2つを是非お試し下さい。
めちゃめちゃおいしいですよ。


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Posted at 2011年02月20日 21時07分04秒  /  コメント( 0 )

最近の特選盛り

すみ屋の定番的存在の特選盛り(税抜4980円)
が最近パワーアップしました。
雪降り和牛の肩セットを入荷した為、
ミスジやトウガラシ、肩シャブ、肩ステーキ
などなど色んなお肉が入っています。
単品で頼む事が出来ますが、特選盛りは、お得。
ちょっとずつ美味しいお肉を比べてみるのには
最高の一品です。
是非、御来店下さい。

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Posted at 2011年02月17日 22時29分01秒  /  コメント( 0 )

昨日の大雪

昨日の雪は大変でしたね!
滑ったり、転んだりしませんでしたか?
ちなみに、昨日の雪は東北では、ぼた雪と言います。
粒が大きくて重たい雪の事を言います。
ぼた雪以外は、サラ雪がありこの雪は粒が小さくて
軽い雪ですが、気温が寒い時に多く見られます。

昨日のホワイトバレンタインはいかがお過ごしでしたか?
あの雪の中でもすみ屋はお客様が多く来店頂けました。
本当に寒い中有難うございました。




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Posted at 2011年02月15日 21時40分44秒  /  コメント( 0 )

今日は雪

こんにちわ!
今日は寒いですね!・・・
寒いというより、なまら(すごく)しばれる(さむすぎ)
すみ屋では、心も体もあったまる水餃子をやってます。
これがすべて手作り、ピリ辛のスープの中に沢山の野菜と
大判の餃子が4個もはいってる身体が温まる水餃子です。
そのまま食べても餃子に味がしっかり入っているので大丈夫、
でも、つけダレに付けたら美味しさ120%アップします。
ランチでも、たまにお勧めしておりますので、
皆様、食べに来てください。  


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Posted at 2011年02月11日 20時53分26秒  /  コメント( 0 )

すみ屋の最近のカルビ!

最近仕入れているカルビは実は、
山形県尾花沢産の
雪降り和牛を主に仕入れております。

雪降り和牛とは?

日本三雪(三大豪雪地帯)のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられている和牛は、
厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。
サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。粉雪のようです。また、尾花沢市は
生産者を挙げて未経者のメス牛にこだわっています。その肉質は柔らかく、旨みも
豊です。山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが(雪降り和牛)と呼ばれる
資格をもちます。どうぞご家族、ご友人と一緒にすみ屋にお越しくださいませ。

Posted at 2011年02月08日 23時05分41秒  /  コメント( 0 )

メールマガジンご登録のお客様!

本日、ディナーにて
メールマガジンご登録のお客様が来店、
以前にデザートサービスを携帯、PCに
送らせて頂いておりました。
サービスデザートはイチゴ杏仁をお頼みに
なりました。
 最近、結構デザートの中では人気が高い商品です。

メールマガジン登録のお客様には、
誕生日や、なんでもない日、など様々な時に
何かいい商品などプレゼント致します。
 これを機会に登録お願いいたします。



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Posted at 2011年02月04日 23時06分35秒  /  コメント( 0 )

明日のお勧めランチ

明日のお勧めランチの発表です。

明日は、

韓国風水餃子   (800円)

餃子の味付けを濃くし、スープに入れても
餃子の味が分かる韓国のマンデゥーを
水餃子風にしました。
身体の温まる一品です。


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Posted at 2011年02月02日 22時35分59秒  /  コメント( 0 )

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