野草っぽい素朴なお花やグリーンが好きな小さな花屋の日記です。
2011-11-04 の記事

麦味噌

大好きなパンダスミレ。



紫と白の可愛いお花に加え丸い形の葉っぱも可愛いのです♪


グランドカバーにもなりますよ!



今日のお客さんと会話。
その議題、味噌について。

お客さんも私たちも長崎出身。
ということで、麦味噌の島原味噌を使ってます。

島原味噌、多分使ってる人少ないでしょうね〜。

小さい頃からこの味噌なのでやっぱり使っちゃうんですよね。

麦味噌、使った人は分かると思いますが味噌こしを使わないといけません。
これがちょっと面倒と言えば面倒なんですけどね。

でも、小さい頃からコレばっかりだったので味噌はどれも味噌こしを使わなければいけないとずっと思ってましたね・・・。

そのお客さんと、やっぱり島原味噌よね〜、と延々と話してました(笑)。
なんでこんな話題になったのかな??





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Posted at 2011年11月04日 18時26分30秒