メインメニュー
2018-12-01

「だし」を知り体に取...

・毎日食べている物の塩分は多くないか?

・なぜ「和食」がいいのか?

・だしの香り 風味の違いがわかるのか?

・昆布の話

・かつおぶしの話

・おだしの取り方は?

第94回わんにゃんぴっな時間 〜田崎〜
★日時:2018.12月1日 11時〜13時

★場所:削りふしのやまいち
https://www.net-yamaichi.com/
熊本県熊本市西区田崎2-2-6(株式会社 山一)
096-322-7788
★内容:おだし教室 講師:林 豊子さん
(年末年始に欠かせない天然だしの話)













●動画 手作り味噌と削り節


★味覚 ★嗅覚 ★視覚 ★素材からの恵み 

★豊かな気持ち ★楽しい ★学び ★美味しい

参加者の皆さん 山一さん 林さん ありがとうございました。



集合写真


2019年1月のわんにゃんぴっの時間は「書初め」です。

皆さんの今年の1年の「言葉」「文字」を見える形にします。

2018.1 ⇒http://cplus.if-n.biz/5002546/article/0487153.html
2017.1 ⇒http://cplus.if-n.biz/5002546/article/0476511.html

ご参加お待ちしています。

Posted at 2018年12月01日 20時47分48秒  /  コメント( 0 )