元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
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2017-02-20 の記事

美味☆


この前の?料理笑
知り合いのシェフにおしえていただいた特牛イカ魚醤風味の豚チャーシュー(o^^o)
厚揚げのステーキ、大豆とひじきの卵とじでした(^ ^)
チャーシューは豚ロースを使いました☆
味付けはイカ魚醤と、日本酒、ニンニクのみです(^_^)
味は濃いめだけどおいしかったぁ!

Posted at 2017年02月20日 22時34分22秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )