元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
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2015-11-12 の記事

夕食☆


今日はイカ魚醤を使い、鶏のつくねをつくりました(≧∇≦)
鶏ミンチに白ネギ、片栗粉、塩胡椒、イカ魚醤を入れ、まぜまぜ。
照り焼きのタレは醤油(竹)を使いました(^ ^)卵黄を付けていただきました(≧∇≦)
イカ魚醤結構いれたけど、味は薄め(笑)もうちょい入れてもよかったかな(°_°)

Posted at 2015年11月12日 22時54分12秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )