元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
メインメニュー
2015-06-12 の記事

夕食(*^_^*)


チキン南蛮(*^o^*)
今日は最近ハマっている、イカ魚醤をつかって(笑)
鶏の胸肉を適当な大きさにきって、といた玉子に入れます。そのときにいか魚醤も入れて数分置きます!
それから小麦粉をつけて揚げます☆
イカ魚醤をもみこむことによって、鶏肉がジューシーにやわらかくなりました(*^o^*)

Posted at 2015年06月12日 00時24分48秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )