元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
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今日は☆


ゴーヤーチャンプル(≧∇≦)
夏バテ解消!
子供たちに絶対たべさせたくて、ゴーヤの苦味の取り方など調べて作った結果、二人ともゴーヤを見事にたべてくれました(*^o^*)調べ上げて作った甲斐があり、食べてくれたのでほんとうれしかったぁ(>_<)
ゴーヤーの中わたをしっかりとり、2ミリくらいに切って塩をまぶして放置、数分後水気を切って水に数分つけときます。その後、水気を切って他の具材と炒めるだけ(*^o^*)
これで夏バテ解消できたかな。

Posted at 2015年07月27日 21時40分14秒

 
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