元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
メインメニュー

夕食(*^o^*)


今日の夕食は、讃岐うどんとベーコンしめじの焼うどんパスタ風です☆一流シェフ監修レシピに挑戦してみました!といっても一般の人でも簡単にできる家庭料理です(*^o^*)
いまマルカ醤油で開発中の特牛イカ魚醤をつかっています!
家庭でなじみのない魚醤ですが、使ってみてびっくり、めちゃおいしかった!塩胡椒使ってないのにしっかり味がついてました(^_^)うまっ!
材料は、讃岐うどん、ベーコン、たまねぎ、しめじ、いか魚醤、みりん、酒です(*^o^*)
また色々参考にしてつくってみます☆

Posted at 2015年04月25日 19時14分24秒

 
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