元々は、しょうゆ蔵のアレコレをブログネタにと考えていましたが、タイトルでご察しください(笑)                                          ごく稀に蔵人からのネタも混ざります。                                                                  ※不具合によりブログタイトルが顔文字のみになっていますがどうかお許しください。
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夕食♪


今日は和食にしました( ̄∀ ̄)

カレイの煮付け、オクラのパン粉焼き、かぼちゃの味噌汁にしました(^◇^)

カレイの煮付けは、砂糖、醤油(松)、みりん、お酒使って 圧力鍋で作りました(^O^)

オクラは塩でいたずりして硬めにゆでます。
茹でたら水気をとります。
マヨネーズに塩コショウを入れてまぜます。
それにオクラをあえて、次にパン粉をまぶします(^O^)
あとはトースターで焼くだけです(^w^)

とってもおいしかったです(^O^)

Posted at 2012年02月27日 23時28分31秒

 
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