菓子工房オークウッド

春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。

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菓子工房オークウッド
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喫茶・カフェ
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春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
■URL
http://www.oakwood.co.jp/

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6月９日（火）テクニカルセミナーのメニューが決定しました！！

☆★今回のメニューはデザートと料理です★☆

フォアグラバーガー

台湾産マンゴーと安渓鉄観音のジュレ　杏仁のブランマンジェ

夏野菜のカレー風味キッシュ

大石プラムのシャーベットとバラ茶のゼリー

ヌガーグラッセとピスタチオのアイスクリーム

ホワイトチョコレートリースの作り方

お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。

内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります♪

詳しくはこちら♪

Posted at 2015年05月22日 09時01分23秒

3月24日のお菓子教室のメニューが決まりました！！

☆★今回のメニューはケーキ・焼菓子です★☆

苺のカーディナルシュニッテン

清美オレンジロール

チョコレートとピーカンナッツのタルト

胡麻のブランマンジェ　　　ブラックタピオカと黒糖ゼリー

桜マカロン

フェタチーズとジャガイモのキッシュ

お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。

詳しくはこちら♪

Posted at 2015年03月13日 07時34分36秒

商品限定のご案内
　　　
　　　　１５日～年内　パン類の販売をお休みします
　　　　
　　　　２０～２５日まで　ケーキの種類が通常２３種が１２種の限定商品になり
　　　　　　　　　　　　　　ケーキのお取り置きも出来なくなります（保管スペースがないため）
　　　　　　　　　　　　　　ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します

休業日のお知らせ
　　　　お店（テイクアウト）　１７日（水）　２６日（金）　【３１日は営業しますが１７：００閉店】
　　　　カフェ　　　　　　　　１７日（水）　２２日～２６日　３１日（水）
　　　
　　　　１月１日～５日までお店カフェともにお休みになります　６日より通常営業致します

Posted at 2014年12月13日 10時25分48秒

クリスマスランチ始まりました

　　　　　　　前菜　　　　　　　　　　　　　　　　メイン　　　　　　　　　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　≪クリスマススペシャルランチ　￥２０００（税込）≫

　　　前菜　　　　なめらかな人参とジャガイモのムースにコンソメのゼリーを添え　
　　　　　　　　　　黒コショウを振って焼き上げたお星さまチーズサブレをのせました

　　　メイン　　　鶏もも肉をソテーし赤ワインビネガーとコンソメでじっくり煮込み
　　　　　　　　　　ジャガイモグラタンと甘酸っぱい紅玉リンゴのソテーを添えました

　　　デザート　　栗と３種のナッツをアーモンドクリームと一緒にパイ生地で包み焼き上げ
　　　　　　　　　　クリーミーなバニラアイスクリームを添えました

　　　ドリンク　　　　　　コーヒー又は紅茶からお選びいただけます

　　
　　　１２月のお休み　　カフェ　　　　　　すべての水曜日　２２日～２６日　３１日
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　店（テイクアウト）　１０日（水）１７日（水）２６日（金）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店のみ３１日は営業しますが１７：００閉店になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

Posted at 2014年12月09日 10時15分37秒

ミキモトラウンジのお知らせ

８月３１日をもちまして、
ミキモトラウンジが閉店致しました。
皆様、沢山のご愛好ありがとうございました！！！

Posted at 2014年09月01日 16時00分27秒

桃まつり　8月9日～17日　期間中休まず営業

　　今年も恒例の桃まつりを開催しています。お店もカフェも桃スイーツ盛りだくさん。
　　　　　是非この機会にご来店ください。　　≪期間中ポイント2倍！≫

　　　今が旬　あかつき桃　　　　　　　　　　桃スフレ　　　　　　　　　　　桃の冷製パスタ

Posted at 2014年08月09日 19時29分18秒

販売スタッフ　募集中

オークウッドではスイーツが好きで笑顔がステキな販売スタッフを募集しています
　
　①　水曜日（定休日）以外毎日働ける方（社員希望も要相談）

　②　土曜日　日曜日　祭日　働ける方　（学生アルバイトも可）

雇用条件等は面接をさせて頂いてから決めさせていただきます

連絡先　菓子工房オークウッド　０４８－７６０－０３５７　

Posted at 2014年06月07日 18時13分33秒

６月１０日のお菓子教室のメニューが決定しました

６月１０日のお菓子教室テクニカルセミナーのメニューが決まりました
今回はカフェやレストランなどで提供するデザートです
ご家庭でも簡単に作れるメニューもあります
この暑い季節にぴったりのメニューです　是非この機会にご参加ください

　　　自家製ジンジャエールのパイナップルスムージー
　　
　　　ライムの淡雪ムースとエキゾチックマンゴースープ
　　　大石プラムのシャーベットとグレープフルーツのカクテルサラダ
　　　レモングラスのパンナコッタとダークチェリーに赤ワインコンポート
　　　コーヒーチョコレートムース　バニラアイスクリーム添え
　　　ブルーベリーブリオッシュ　（パン）　
　　　　　

詳しくは【お菓子教室】をご覧ください

Posted at 2014年06月01日 16時46分57秒