春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2012-07-02 の記事

7月17日のお菓子教...

☆★今回のメニューはケーキ・焼き菓子です★☆

ルバーブのタルト



あんずミントチーズケーキ



パッションマカロン



ブルーベリーパイ

ココナッツブルーベリーケーキ

【素材勉強会】  バター
今回はお菓子には欠かせない<バター>を取り上げます!!
バターの性質や特徴、バターの役割を深く追求します♪♪
夏のフルーツ パッションブルーベリーあんず・ルバーブを使った
ケーキと焼き菓子をご用意してお待ちしております♪♪

お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります


詳しくはこちら

Posted at 2012年07月02日 15時51分23秒