春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2015-11 の記事

12月・1月のお休みのお...

営業日カレンダーの不具合により、
お休みが誤って表示されております。
大変申し訳ございません。

訂正後のお休みのお知らせです。
12月のお休み
12月2日(水)
   9日(水)
  16日(水)


※22日(火)〜25日(金)・31日(木)はカフェのみお休みをいただいております。
なお、31日(金)は17時閉店です。


1月のお休み
1日(金)〜6日(水)
13日(水)
20日(水)
26日(火)
27日(水)

よろしくお願い致します。

Posted at 2015年11月24日 20時49分59秒

クリスマスケーキのご...

クリスマスケーキの受付期間
11月14日(土)〜12月18日(金
アップルドーム
直径18cm ¥5300



紅玉リンゴのムースの中にクリーミーなスパイスティークリーム
底にはサクサクしたクッキー生地と
紅玉リンゴのソテーを組み合わせた
この時期しか味わえない特別なケーキ



栗チョコリース
直径16cm ¥4300



人気のチョコエクレアをリースの形に仕上げました
チョコ味のシュー生地の中にカスタードと栗を詰め
濃厚なチョコレートクリームを絞って仕上げた
味わい豊かなシュークリーム



カラフルタルト
直径15僉錚械牽娃



タルト生地にピスタチオ味のプリン生地と
苺のコンポートを入れ焼き上げ
上にはフランス産のフレッシュチーズムースをのせました
表面には苺のゼリーとピスタチオクリームで可愛く仕上げました



オレンジデリス12cm
¥3000



オークウッドのデリスショコラをオレンジ味にしました
2種類のチョコレートを
ブレンドしじっくり焼き上げた チョコレート好きにはたまらない一品



クリスマスショートケーキ
15cm ¥3800
18cm ¥4800



一番人気のクリスマスケーキ
中にはスポンジ生地が3枚 その間にスライスした苺と
生クリームでサンドしてあります!


ご予約は12月18日(金)が最終日となっておりますので
お早めにご予約お願い致します。
ご予約はご来店かオンラインショッピングからのみと
なっております


※オンラインショッピングからのお申込みで
会員カードお持ちの方は
必ず会員番号のご記入よろしくお願い致します。
(ご記入ない場合、ポイントがお付け出来ませんので
お願い致します)


メール・お電話での受付は行っておりませんので
よろしくお願い致します!!
お待ちしております!!

Posted at 2015年11月22日 09時52分48秒

ポイント2倍の期間のお...

11月14日(土)〜11月30日(月)の期間中、
メンバーズカードお持ちの方はポイント2倍となります!!
(※メンバーズカード当日お忘れになりますと、
後日ポイントお付け出来ませんのでご了承くださいませ。)
是非この機会にご利用下さいませ。

Posted at 2015年11月15日 18時04分37秒

11月17日(火)のテク...

☆★今回のメニューはカフェ レストランのデザートです★☆

シュト―レン
(モーンシュト―レンではございません)

タルトタタンとスパイスティーアイスクリーム

温かい栗のプディング

コーヒーとミルクチョコのブリュレ
ラフランスのシャーベット添え

ホーニッヒクーヘン

ナスとガーリックソーセージのキッシュ


今回のランチ
ナスとガーリックソーセージのキッシュです!!
お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2015年11月03日 10時50分27秒