春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2015-07 の記事

9月8日(火)テクニカル...

☆★今回のメニューはカフェ レストランのデザートです★☆

栗のアイスミルフィユ

無花果のポートワイン煮とマスカルポーネムース

ネクタリンのメレンゲタルト

ベーコンと玉ねぎのクグロフ

生姜のミルクプリンとアワアワ抹茶ミルク


今回のランチ
トマトとモッツアレラチーズのフォカッチャサンドです!!
お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2015年07月30日 20時25分26秒

親子お菓子教室の日程!!

親子お菓子教室定員に達しております。
たくさんのご応募ありがとうございました

開催日  2015年 8月4日(火) 8月25日(火)


時間     第1部 10時〜12時(受付時間9時半〜)
      第2部  14時〜16時(受付時間13時半〜)


参加費     大人 1人¥2600
       子供  1人¥1600(5才〜小学生)


申込み受付日       6月8日(月)
お申込み方法       来店、メール、ファックス
              前払いのため、ご来店or銀行振り込み
              キャンセルの際の返金はお断りしておりますので、
              ご了承くださいませ。
              (先着となっておりますのでお早めにお申込み下さいませ。)
持ち物 エプロン、帽子をとめる物(ヘアピンなど)
             カメラもあればお持ちください

今年もメロンのショートケーキを作ります☆★ぜひ、夏休みの思い出にいかがでしょうか♪♪
お問い合わせ、お申込みお待ちしております!!

Posted at 2015年07月27日 16時07分43秒

9月18日(金)のケーキ...

2015年9月18日(金)にケーキバイキングを行います♪♪
抽選受付日 8月3日(月)
10時〜11時1時間のみ     
お申込み方法 ご来店、メール、お電話
決定方法   1時間の間にお申込み頂いた方の中から抽選で決定
       ご当選された方のみ抽選受付日にご連絡致します 

ご予約の際の必要事項
・お名前(会員様の場合は会員番号もお知らせください)
・参加人数(お子様のみ年齢をお知らせください
・希望時間(15時〜or17時〜どちらか一方のみ

料金 大人   1900円 
   小学生  1100円
   3〜6才  650円
   乳幼児   無料

Posted at 2015年07月18日 19時35分22秒

7月21日(火)のテク...

☆★今回のメニューはケーキ・焼菓子です★☆

ブルーベリーマスカルポーネマカロン

マンゴーエクレア

パンプキンロール

バナナココナッツタルト

桃あんずゼリー(ギフト用)

栗と黒豆のパウンドケーキ

お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2015年07月12日 15時26分41秒