春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2015-02 の記事

ルクサルド グラン ...

昨年9月に行われたドーバー洋酒貿易主催の大会
『ルクサルド グラン プレミオ』優勝した
スーシェフ 福江の作品発表会が2月18日に行われました!
飴細工、プティガトー2種を作り上げ、
1月に開催したイタリアの発表会の様子も紹介されました。








150名の多くの方にご参加いただきありがとうございました。
2月25日大阪で発表会を行います。

Posted at 2015年02月22日 09時18分34秒

4月17日のケーキバイキ...

2015年4月17日(金)にケーキバイキングを行います♪♪
抽選受付日 3月2日(月)
10時〜11時1時間のみ     
お申込み方法 ご来店、メール、お電話
決定方法   1時間の間にお申込み頂いた方の中から抽選で決定
       ご当選された方のみ抽選受付日にご連絡致します 

ご予約の際の必要事項
・お名前(会員様の場合は会員番号もお知らせください)
・参加人数(お子様のみ年齢をお知らせください
・希望時間(15時〜or17時〜どちらか一方のみ

料金 大人   1900円 
   小学生  1100円
   3〜6才  650円
   乳幼児   無料

Posted at 2015年02月09日 16時16分09秒

タツショコラ(単品)  ¥480
      (2個入り)  ¥1200



しっとりと焼いたチョコレート生地の中心に
カリッとした食感のナッツとチョコレートを入れ、
上にコーヒー風味のガナッシュを流しました。
期間限定商品になりますので、
是非、ご賞味下さい!!

Posted at 2015年02月09日 16時13分21秒

2月のお休みのお知ら...

10日(
   17日(
   18日(
   25日(
お休みをいただいております。

2月11日(水)の祝日は営業しておりますので
ご来店お待ちしております!!

Posted at 2015年02月08日 18時36分25秒

ひなまつりケーキのご...

ひなまつりショートケーキ
直径15cm¥4200
   18cm¥5200 

ふわふわスポンジにたっぷりの生クリームと、とちおとめ苺をサンドした
人気のショートケーキにマジパンで作った手作りのお雛様を
可愛らしく飾りました。

苺と桜のシフォン
直径14センチ¥3200

桜の花の塩付けを練り込んでふんわり焼き上げたシフォンを
ピンクの生クリームと苺で仕上げたひな祭り特製ケーキです。

ひな祭り苺スフレ
12cm角 ¥2700

もっちりしたスフレ生地に苺とカスタードを
たっぷりサンドしたケーキです。


数に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ!!

Posted at 2015年02月05日 15時03分29秒