春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2014-12 の記事

クリスマスケーキのご...

当日売りのクリスマスケーキのご用意はありますが 限定数に達した商品の販売はありません

Posted at 2014年12月18日 19時18分18秒

テクニカルセミナーの...

テクニカルセミナーの日程を更新いたしました♪♪(2015)

1月27日(火) 受付開始12月1日(月)〜
<内容>  ケーキ 焼き菓子

2月17日(火) 受付開始1月6日(火)〜
     <内容> カフェ レストランのデザート

  
3月24日(火) 受付開始2月2日(月)〜
<内容>  ケーキ 焼き菓子

4月14日(火) 受付開始3月2日(月)
     <内容> カフェ レストランのデザート

開催時間 10時〜16時
料金    ¥9,000
※当日はレシピをお配り致しますので、筆記用具・デジタルカメラなどをご持参くださいませ
 テクニカルセミナーの様子はこちら

Posted at 2014年12月16日 09時57分25秒

*お知らせ* クリス...

商品限定のご案内
   
    15日〜年内 パン類の販売をお休みします
    
    20〜25日まで ケーキの種類が通常23種が12種の限定商品になり
              ケーキのお取り置きも出来なくなります(保管スペースがないため)
              ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します

休業日のお知らせ
    お店(テイクアウト) 17日(水) 26日(金) 【31日は営業しますが17:00閉店】
    カフェ        17日(水) 22日〜26日 31日(水)
   
    1月1日〜5日までお店カフェともにお休みになります 6日より通常営業致します

Posted at 2014年12月13日 10時25分48秒

クリスマスランチ始ま...


       前菜                メイン                デザート

           ≪クリスマススペシャルランチ ¥2000(税込)≫

   前菜    なめらかな人参とジャガイモのムースにコンソメのゼリーを添え 
          黒コショウを振って焼き上げたお星さまチーズサブレをのせました

   メイン   鶏もも肉をソテーし赤ワインビネガーとコンソメでじっくり煮込み
          ジャガイモグラタンと甘酸っぱい紅玉リンゴのソテーを添えました

   デザート  栗と3種のナッツをアーモンドクリームと一緒にパイ生地で包み焼き上げ
          クリーミーなバニラアイスクリームを添えました

   ドリンク      コーヒー又は紅茶からお選びいただけます

  
   12月のお休み  カフェ      すべての水曜日 22日〜26日 31日
             
             
              店(テイクアウト) 10日(水)17日(水)26日(金)
                       お店のみ31日は営業しますが17:00閉店になります
                    


         

Posted at 2014年12月09日 10時15分37秒