春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2014-10 の記事

HIKAKINさんとコラボし...

今、話題を集めている、YouTuber兼ヒューマンビートボクサーの
HIKAKINさんと横田シェフ等身大のチョコレートを作成しました!!
YouTube 『ヒカキン等身大のチョコ作ってみた!!』 で動画を見ることが出来ます!!
細部にまでこだわったシェフの力作どうぞご覧ください!!

Posted at 2014年10月30日 10時46分06秒

エキュート大宮に出店...

10月14日〜26日までエキュート大宮に出店致します!!
今年新作ストロベリーリコッタパヴォオランジュ
登場いたします!!
人気の栗スフレをモンブランに仕立てたエキュート限定ケーキもございます!!
是非お立ち寄りくださいませ

Posted at 2014年10月13日 10時28分06秒

1月30日のケーキバイ...

2015年1月30日(金)にケーキバイキングを行います♪♪
予約受付 12月1日(月)
10時〜11時の1時間のみ     
お申込み方法 ご来店、メール、お電話
決定方法   1時間の間にお申込み頂いた方の中から抽選で決定
       ご当選された方のみご連絡致します 

ご予約の際の必要事項
・お名前(会員様の場合は会員番号もお知らせください)
・参加人数(お子様のみ年齢をお知らせください
・希望時間(15時〜or17時〜どちらか一方のみ

料金 大人   1900円 
   小学生  1100円
   3〜6才  650円
   乳幼児   無料

Posted at 2014年10月13日 09時29分24秒

10月21日のお菓子...

☆★今回のメニューはケーキ・焼菓子です★☆

かぼちゃパイ

ストロベリーリコッタ

チョコモカロール

栗マドレーヌ

バナナサバラン

パンプキンシフォンケーキ

お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2014年10月10日 11時36分27秒

第21回ルクルド グ...

9月3日に、第21回ルクサルド グラン プレミオ決勝大会が開催されました!!
オークウッドから福江寛幸が出場し、
4時間で飴細工・プティガトー2種を完成させ
見事優勝を勝ち取ることができました!!
福江『このような栄誉ある賞を頂くことができ、
サポートしてくれたシェフやスタッフ達、そして家族に
感謝の気持ちでいっぱいです。』
スーシェフ福江の受賞により
スタッフの士気もより一層高まりました。
なお、来年1月にイタリア、2月・3月頃に大阪・東京で発表会を行います!!

Posted at 2014年10月07日 11時07分54秒