春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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2013-10 の記事

11月19日(火) お菓...

 今回のメニューはカフェやレストランで提供するデザートです
 ご家庭でも作る事が出来るメニューもあります
 今年のクリスマス 素敵なデザート作りに挑戦してみて下さい 

            メニュー
   焼き立てフレンチトースト 赤い果実のソース      
        栗とごぼうのミルフイユ
  チョコプティシューのお山にココナッツソースをかけて
      オレンジと洋梨のクレープシュゼット
    クリスマスデザート ≪ホワイトクリスマス≫
        ラフランスと柚子のジャム


 この時期ならでわのメニューが盛りだくさん 是非この機会にご参加ください

    お申し込みはホームページのお菓子教室を≪クリック≫

Posted at 2013年10月26日 10時24分03秒

連休のお知らせ

10月22日(火)23日(水)は都合により、お休みを頂きます

Posted at 2013年10月14日 17時09分13秒

日経新聞プラスワン ...

秋に食べたいパウンドケーキランキングで1位を獲得した《 いちじく 》ですが、オンラインショッピング分は、11月30日までご予約で完売していて12月分の予約は11月5日からスタート致します。また店頭販売分(予約はお受けしておりません)もお店がオープンしてすぐに売り切れてしまう状況が続いていて皆さまには大変ご迷惑をお掛けしております。当分の間このような状況が続く事が予想されます。何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
                               オークウッド 代表取締役 横田秀夫

Posted at 2013年10月11日 21時52分28秒

10月8日のお菓子教...

★☆今回のメニューはケーキ焼き菓子です☆★

パンプキンシフォンケーキ

栗のクランブルタルト

焼き立てワッフル 洋梨のキャラメリーゼ

栗とピスタチオのモンブラン

オークウッド定番商品 宇治
  
【勉強会】ハロウィーンディスプレイの技法



お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2013年10月02日 19時18分23秒