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2013-06 の記事
オークウッドカフェでは新作のデザート『フルーツトマトのコンポートとピンクグレープフルーツのシャリシャリシャーベット』大人気の『ブルーベリークランブルタルトとバニラアイスクリーム』が登場♪♪
ランチも新しく『トウモロコシの冷製カルボナーラ』 『牛バラ肉と野菜の煮込み サクサクパイケース』に変わります！！お楽しみに♪♪
オークウッドで人気の商品が店頭に並びます！！
先日 特注で巨大ビルをケーキで作ってほしいとの依頼 今現在建設中のビルでその完成予定の絵と建設途中の写真をもとに作成しました。ケーキはピスタチオとフランボワーズのクリームをチョコスポンジではさみ、それを積み重ねました。完成したケーキの重さは、なんと３０ｋｇになりました。車で運ぶので倒壊しない様パティシェ歴３４年の経験と知恵を集結させ作りました。
これが完成した写真 横に植えた木はなんと食パンで出来ています。食パンを薄く裂き竹串に挿し抹茶を振りかけてあります。なかなかのアイデアでしょ。後はマジパンで車を作りビルの下の道に走らせました。
オークウッド 横田秀夫
人気のマンゴー祭りが...
人気のマンゴー祭りが６月いっぱいで終了します！！
まだお召し上がりになっていないスイーツがございましたら
お早めにお越し下さいませ♪お待ちしております♪♪
お早めにお越し下さいませ♪お待ちしております♪♪
７月１日から旬の大粒なブルーベリーを使用した
シェフのオリジナルケーキとデザートがスタートします！！
毎年人気の『ブルーベリータルト』や『大石プラムとスイカのゼリー』など
夏にピッタリのデザートをたくさんご用意しております！！
オークウッドカフェでは新作のデザート『フルーツトマトのコンポートとピンクグレープフルーツのシャリシャリシャーベット』大人気の『ブルーベリークランブルタルトとバニラアイスクリーム』が登場♪♪
ランチも新しく『トウモロコシの冷製カルボナーラ』 『牛バラ肉と野菜の煮込み サクサクパイケース』に変わります！！お楽しみに♪♪
Posted at 2013年06月25日 17時05分37秒
新宿 伊勢丹 に出店...
６月１９日（水）〜６月２５日（火）
新宿 伊勢丹に出店します！！
オークウッドで人気の商品が店頭に並びます！！
是非この機会にご利用下さいませ♪♪
Posted at 2013年06月18日 13時56分47秒
巨大ビルのケーキ
先日 特注で巨大ビルをケーキで作ってほしいとの依頼 今現在建設中のビルでその完成予定の絵と建設途中の写真をもとに作成しました。ケーキはピスタチオとフランボワーズのクリームをチョコスポンジではさみ、それを積み重ねました。完成したケーキの重さは、なんと３０ｋｇになりました。車で運ぶので倒壊しない様パティシェ歴３４年の経験と知恵を集結させ作りました。
これが完成した写真 横に植えた木はなんと食パンで出来ています。食パンを薄く裂き竹串に挿し抹茶を振りかけてあります。なかなかのアイデアでしょ。後はマジパンで車を作りビルの下の道に走らせました。
オークウッド 横田秀夫
Posted at 2013年06月01日 11時31分56秒
