春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
メインメニュー

9月8日(火)テクニカルセミナーのメニューが決定しました!!

☆★今回のメニューはカフェ レストランのデザートです★☆

栗のアイスミルフィユ

無花果のポートワイン煮とマスカルポーネムース

ネクタリンのメレンゲタルト

ベーコンと玉ねぎのクグロフ

生姜のミルクプリンとアワアワ抹茶ミルク


今回のランチ
トマトとモッツアレラチーズのフォカッチャサンドです!!
お菓子教室は、デモンストレーション形式で実習ではありません。
内容的にはプロ・セミプロ向けですが、お菓子好きの方であれば十分に楽しんで頂ける内容になっております。講習の最後にデザートブッフェスタイルで試食があります

詳しくはこちら

Posted at 2015年07月30日 20時25分26秒

 

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