春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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4月17日のお菓子教室のメニューが決まりました

    ≪メニュー≫

クロカンブッシュ(プティシューのウエディングケーキ)
レモングラスのクレームブリュレとライチマンゴーシャーベット
あんずとパイナップルのクランブルタルト
カシスとオレンジのムースアイスクリーム
デコポンのシャリシャリシャーベット
フランボワーズのウーアラネージュ


今回のお菓子教室はデザートです 春らしい爽やかなデザートと
プチシューを積み上げて作るフランスのウエディングケーキ
クロカンブッシュを作ります なかなか見る機会ありませんよ
必見です 

Posted at 2012年04月12日 09時12分42秒