春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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7月12日 お菓子教室のメニューが決まりました

お菓子教室のメニュー
10:00〜16:00(お昼お弁当付き)¥9000

  ≪メニュー≫
エクラテ
ブルーベリークランブルタルト
胡麻のブランマンジェと黒糖ゼリー
オレンジクグロフケーキ
コーヒーと小豆のエクレア
クランベリースコーンとバニラクロテッドクリーム

今オークウッドで人気のエクラテや今が旬のブルーベリーをふんだんにのせ
焼き上げたブルーベリークランブルタルトなど
タルト生地 パウンド生地 シュー生地 スコーン生地など
生地の特徴 性質 注意点など深く掘り下げて講習します
今回も盛りだくさんの内容です 是非ご参加ください
詳しくは【お菓子教室】をクリックしてご確認ください

Posted at 2011年07月04日 08時29分58秒