春日部の菓子工房オークウッドでは、材料にこだわり、素材のあるがままのおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
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世界初 男女ペア世界コンクールに行って来ました


3月6日から3日間フランス パリ郊外で男女ペア世界コンクール「モンディアルデザールシュクレ」が開催され 私は審査員として参加して来ました。
日本からは、オクシタニアルの勝間君と谷道さんが日本代表として参加し 見事宿敵フランスを下し優勝しました。2人は1年半前の日本予選で優勝し1年間今回の大会の為に練習を重ねて来ました。表彰式の際 最後に「ジャポン!]の声 会場は日本から来た応援団の大歓声 感動的でした。私も今回 名誉大会委員長として参加したのもあり最高の形で終わる事が出来ました。
今年の11月には2012年大会の為の日本予選が行われます。オークウッドからも参加する予定です「がんばぞ〜!!」  

Posted at 2010年04月03日 10時41分59秒