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Roger Tillison

macBGM、本日の１枚

ROGER TILLISON / ROGER TILLISON'S ALBUM

お客さんが来たので中断。

Posted at 2011年01月31日 15時59分35秒 / コメント( 0 )

不安

ご主人様、ドコいっちゃったんだろうね。

強風で飛ばされてるよ。

まだかなぁ･･･
３０分の待ちぼうけ。

Posted at 2011年01月30日 23時29分05秒 / コメント( 0 )

コージー大内

mac、本日の１枚

コージー大内 / 角打ブルース

大分が生んだライトニン・ホプキンス
日田弁って、こんなにカッコ良かったんだ！！

今日は、あまりの寒さで体調が悪い。
体幹から元気にさせてくれるのは、コージーしかいない。

風邪も吹き飛ばす、日田弁ブルーズ。
騙されたと思って、聴いていただきたい。

ちょっと元気になったバイ！

Posted at 2011年01月30日 22時27分29秒 / コメント( 2 )

ロマネスコ

奇妙な野菜が売っていた。

「１００円でいいよ！」
気前の良い八百屋のお兄さん。で、即購入。

ロマネスコ

噂では聞いていたが、かなりグロな外観。
巷では「カリブロ」と言うらしい。食欲はそそらないが、ちょっとワクワク。

しっかり洗って、にんじん、ベーコン、ニンニク、鷹のつめ、塩、セージを入れ
タジン鍋で蒸した。５～６分だろうか。

味は、予想以上に甘くて美味しかった。
カリフラワーのような、ブロッコリーのような、どちらとも言いがたい味。

１００円なら購入するが、２００円なら買わないな。

やはり、奇妙な野菜だ。

Posted at 2011年01月29日 23時57分39秒 / コメント( 2 )

Captain Beefheart

macBGM、本日の１枚。

Captain Beefheart & his Magic Band / SAFE AS MILK

キャプテンの声、まさに浪花節。心に染みる。
ブルースな楽曲は、演奏のうまさかアレンジの良さか、すこぶる踊れる。

雪も降り出し、凍て付く寒さのmac。
体の中から暖めてくれる、生姜のよう。違うか。

１９６７年度の名盤

くぅぅぅ･･･
かっちょええ！！！

Posted at 2011年01月29日 15時41分23秒 / コメント( 3 )

丸石

ちょっとドキドキ。

なんてったって、初めてなんだもの。

丸石の通学車

しかも外６ハブダイナモ！
果たして、macで売れるのか。

これを機に、ふらつかーずも入れちゃうか。

Posted at 2011年01月28日 23時02分51秒 / コメント( 4 )

MILES DAVIS

macBGM、本日の１枚
といっても、ただいま２２時半だが･･･

MILES DAVIS / ON THE CORNER

「俺を自由に」そう書いたバッヂを付けたジャケットが印象的なアルバム。
ジャズの枠に嵌めるな！と、はじけとんだこの作品は、今聴いてもカッコイイ。

１９７２年の名盤。

ジテツウ途中、自由奔放に走り回る制動装置のない自転車。
「俺を自由に！」

これは多分、間違った解釈だろう。
macの要らぬ妄想だが。

ドラマチック！ドキドキさせられたり、踊りたくなったり。
ジャズはダンスミュージックなんだ！カッコイイ！！

Posted at 2011年01月28日 15時27分19秒 / コメント( 0 )

DTP

輪界で最も元気な会社「DTP」

勢いだけでなく社員教育も良いのか、対応も素晴らしい。
そしてカタログ。このご時世に、立派なものを作る。

弱小販売店のmacにも、こんなに気前良く送ってくれる。
ホント、ありがたい。

カタログ売るなんてケチ臭い事言わないから
立ち読みは、ご遠慮いただきたい。

Posted at 2011年01月27日 22時12分20秒 / コメント( 0 )

The Doobie Brothers

macBGM、本日の１枚

The Doobie Brothers / Captain & Me

洋楽に目覚めた２０歳の頃、このキャプテン＆ミーに出会った。
爽快感極まりないR＆Rに、ワクワクしないはずも無い。

今日、昼ごろ自転車に乗っていたらふと、Long Train Runnin' が頭をよぎる。
思い出す季節が、全く違うだろうが･･･

１９７３年度作品。名盤。

ツインギター、ツインドラムの凄み。
カッティングギターもカッコイイが、ボーカルが痺れる。

Posted at 2011年01月27日 14時32分14秒 / コメント( 0 )

野菜

農家を目指しているzimarから有機野菜をいただいた。

その名も「下仁田ねぎ」
おぉっ！macにピッタリな名前だ。下ネタ･･･（言ってしもうた）

ちょっと強烈な見た目だが、味も強烈。
生でかじったら、辛味が強かった。

ちょっと炒めると

甘さ倍増！これ病みつきの食感に甘さ。

豚肉と塩で炒め、オイスターソースを絡めただけ。
また食べたいが、そこらのスーパーや八百屋さんには売っていない。残念。

そしてコレもいただいた。

「冬瓜」

というかmac、冬瓜なんて料理したこと無い。
しかも１本まるごといただいた。鶏ミンチのトロ煮にトライ。

出汁と薄口しょうゆ、酒、鷹のつめのみ。とろみに水溶き片栗粉を入れた。
すぐ火も通るので、カンタン調理。

ところがmac、あまりの美味しさに感嘆の声を上げる。（また言ってしもうた）

翌日は、トマト煮にトライ。

鶏肉、トマト、にんじん、冬瓜、バジル、オレガノ、ニンニク、塩を入れ、購入したばかりのタジン鍋で煮た。

激ウマ！冬瓜って大根と同じと思っていたmac、少し反省。
意外や意外、トマトとも合う。

最近、野菜をたくさん食べる。
今年も風邪知らずで、冬を乗り切りたい。

Posted at 2011年01月26日 23時04分13秒 / コメント( 2 )

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