体感系自転車屋の店長が送る、ブレイキングニュース(意味不明)
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2009-12-04 の記事

ユニ

夜練開催のお知らせ。

必須装備
・ヘルメット
・グローブ

推奨装備
・ニー、エルボーパッド
・厚手のパンツ








最終目標は、カナンドラム・ユニ!


Posted at 2009年12月04日 23時26分57秒  /  コメント( 0 )

大根とこんにゃくの辛辛煮

スーパーで大安売りしていた大根

1日眠らせていたら、ヤワヤワに。
なるほど、安いはずだ。


本日の男弁当



大根とこんにゃくの辛辛煮、春菊のお浸し、玉子焼き

今回の煮物は簡単調味料を使う。『キムチの素』。そう、手抜きだ。角切りにした材料を鍋に入れ、浸るほどの水、酒大さじ2、キムチの素大さじ2、インスタント味噌汁の味噌半分を入れ、蓋を若干ズレ気味にして煮立つまで中〜強火、煮立ったら弱火〜中火で10分程度煮る。

汁気が少なくなったら完成。




本日は、これを煮ながらもう一品。
先日頂いたネギでチヂミを作る。

材料は、ネギ、鶏肉、ニンジン、桜えび

ネギは10センチ程度に切る。ニンジンは千切り、鶏肉は超薄切り。
それを、卵1個、小麦粉と片栗粉を7:3の分量、水少々、桜えびの生地に混ぜて焼くだけ。



タレはポン酢にコチュジャン、豆板醤、ラー油、ゴマを適量で作る。

桜えびを生地に入れるのを忘れたので、タレに入れた。
男の料理は適当である


ネギのチヂミは初めて作ったが、ニラとは違いあっさりしていて旨い。
クセになりそうだ。


Posted at 2009年12月04日 13時59分39秒  /  コメント( 0 )