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2009-12-01 の記事

野菜

P↑くんから野菜の差し入れ。

何て名前のネギか忘れたが
無農薬で作っているらしい。

春菊も頂いた。macが一番好きな野菜だ。

うん、張りが違う。
生で食べてみたが、断然うまい。

鍋で頂いた。
材料は水、昆布、酒、春菊、舞茸、豆腐、豚肉。
ダシは入れず、シンプルにやってみる。

刻んだネギ、ポン酢、柚子胡椒で頂く。
別にメーカーの回し者ではないが、ポン酢はチョーコーに限る。

塩気が無い柚子胡椒とネギの甘みのハーモニーに、ほっこリする。
ごま塩でも頂いた。非常に旨かった。

無農薬って素晴らしいね。

Posted at 2009年12月01日 23時07分38秒 / コメント( 0 )