体感系自転車屋の店長が送る、ブレイキングニュース(意味不明)
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2009-12 の記事

モツ鍋風煮込み

キャベツがある。
ニンジン、玉ねぎ、シメジもある。

考えるのが面倒臭くなった。


本日の男弁当



モツ鍋風煮込み、ブロッコリー、玉子焼き

煮込みにはキャベツ、鶏肉、シメジ、ニンジンを使用。材料は適当に切る。臭いが気になるが、ニンニクも少しだけ入れる。

鍋に水を入れ、冷凍うどんのスープを入れる。味噌少々、酒好きなだけ、輪切り唐辛子、を入れ火にかける。味は好みで調整。

材料を切って入れ煮込む。ただそれだけ。正直10分もかからない。でも、下手なモツ鍋屋より旨いものが出来るかも。
先ほどの冷凍うどんの麺は、〆に使う。




久しぶりにパウンドケーキに挑戦。



小麦粉を篩わなかった。冷たい卵を使った。バターをオリーブオイルに変えた。砂糖を少なめにした。

ちょっと風変わりなケーキが出来上がった。


Posted at 2009年12月11日 15時10分17秒  /  コメント( 0 )

14周年

当店も12月10日で、14周年を迎えた。

というか、もう年末である。
年始に掲げた目標は、ほとんど達成されてはいない。

ということで、パーッとセールを行うことにしよう。




SURLY PACER 50 89000円
クランクがシマノ2300に変更。
詳細はhttp://cplus.if-n.biz/5002228/article/0170497.html#commentで。




ANCHOR RNC3 49 105000円
チェーンステイにキズあり。




BRUNO キズ物15%OFF




恒例赤バケツの中 30%OFF
一部抱き合わせ商品もあり。


その他、店内商品ALL5%OFF


20日まで。
ちなみに13・16と、店休日。


一般の方対象は14日から。
それまでは、精算時に「ブログ見た」と言わないと安くならない。


Posted at 2009年12月10日 21時07分54秒  /  コメント( 9 )

カリフラワーと鶏肉の...

今が旬の鯖が食べたいが
深夜スーパーでは買いたくない。

店に冷蔵庫が欲しい。


本日の男弁当



カリフラワーと鶏肉のカレー炒め、ブロッコリー、玉子焼き

炒め物は、グリーンカレーペーストで作る予定だった。先日作ったのを忘れていて、材料を切っているときに気が付いた。かなりヤバイ。酒の飲みすぎだ。かぶるので、普通のカレー味に変更。

カリフラワーは食感を残すため、生を使用。小さく炒め易いようにする。ニンジンは予め固ゆでしておく。鶏肉は小さく切って、下味を軽くつける。

鶏肉をオリーブオイルで焼き目が付く程度炒め、しめじ、カリフラワー、ニンジンを投下する。カリフラワーの茎?の色が変わってきたら、オイスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1程度入れる。

カリフラワーは、グリーンカレーでもイエローカレー?でも合う。旨い。




セール始まったが、雨で散々だった。


Posted at 2009年12月10日 15時44分14秒  /  コメント( 0 )

レトロジャージ

フェルマルクの新作レトロジャージが入荷した。

もちろんウールじゃない。
夏物だけど、すでに完売の商品も多い。



サイズ違いもあり。
少量なので売り切れ御免。





パーツは揃ってきた。



とにかく組む時間が無い。
計画倒れにならないためにも、急がねば。


Posted at 2009年12月09日 18時44分18秒  /  コメント( 0 )

アメリカンロック

何度も観た『フェスティバル・エクスプレス』

見たことも無い映像と音に、驚愕した。

天気の良い休日
そのDVDに出演しているバンドを、改めて聴き直してみた。


THE BAND Music from Big Pink



68年発売のファーストアルバム。当時生まれたてのmacは、知るはずも無い。
20歳だったか、映画イージー・ライダーで聴いたのが初めてだった。

大金を得て、自由を求め乾いた土地を疾走する2台のバイク。確か、そのシーンで流れる「The Weight」にステッペンウルフのあの名曲も、瞬時に霞んでしまった。
ボーカルがバンド内に3名。すべて味のある声を持つ。名盤である。



THE BAND THE BAND 



これもファーストと並んで最高傑作の呼び名も高い名作。
この後、少しずつ変化していくBAND。macはこの2枚が大好きだ。





GRATEFUL DEAD WORKINGMANS DEAD



サイケなバンドのイメージが多いデッド。この作品から劇的に変わった。二ールヤングも好きなmacには、このアコースティックサウンドは心地よい。代表曲「ケイシー・ジョーンズ」も収録されている。



GRATEFUL DEAD AMERICAN BEAUTY



デッドの最高傑作に挙げる人も多い、これまた歴史的名盤。美しいコーラスは更に磨きがかかり、厚みを持っている。CSN&Y好きの方には特にオススメだが、古臭く聞こえるかもしれない。






Janis Joplin Pearl



これがジャニスの最後のアルバムとなった。未完成のまま旅立ってしまったのだが、ハスキーなボイスは1人の声に聞こえない、魂の叫びだ。まるで神がかっているかのよう。
チープ・スリルを代表作に挙げる人も多いが、万人が聞いて感動できるのはパールだろう。






The Flying Burrito Brothers 



カントリーロックを語る上で、このグループ無しでは語れない程の重鎮。グラムパーソンズが在籍した伝説のバンド。必聴の名盤だが、入手困難かも。あのDVDにはちょとしか出てこないし、残念だ。


Posted at 2009年12月08日 15時02分43秒  /  コメント( 8 )

スチームローラー

ただいま品切れ中のブラックスチームローラー

当店1台在庫あり。
それも売れ筋53。



ちなみにちょっと仕様変更。
ブレーキは付いてるけどね。

価格は時価と言いたいが
通常価格で販売。


Posted at 2009年12月07日 23時32分02秒  /  コメント( 0 )

ほうれん草と豚肉のバ...

野菜って時価だよね。

突然安くなったと思ったら
翌日には倍の金額になっていたり。

当店も、品切れの商品は時価扱いにしたいものだ。


本日の男弁当



ほうれん草と豚肉のバルサミコ炒め、ブロッコリー、ねぎ焼き

炒め物は豚肉、ほうれん草、ニンジン、舞茸を使用。
ほうれん草とニンジンは予め下茹でしておく。

豚肉をオリーブオイルで炒める。塩少々入れ、火が通ったらほうれん草とニンジンを入れ軽く炒める。バルサミコ酢を入れてフライパンを数回返して火を止め、醤油を入れる。
ブラックペッパーをふりかけ完成。

ねぎ焼きは、お好み焼きのキャベツの変わりにねぎで作る。
こんにゃくを入れるのが、mac流。





また抹茶アイスを作った。



30分置きに攪拌するつもりだったが
1回はできたが、いつの間にかウトウト。



若干軟らかいかな。


Posted at 2009年12月07日 15時14分11秒  /  コメント( 0 )

2010カタログ

こんな小さなショップに
たくさんのカタログを送ってくれた。



当然だが、60人限定で無料配布!

ただし、残念ながら
当店では取り扱えない商品も記載されてる。


他にもカタログ入荷中。
地方発送もOK(有料)


Posted at 2009年12月06日 23時44分50秒  /  コメント( 0 )

大根の山椒煮

足が速い大根を大量消費。

食材を捨てずに使うのって
簡単そうで結構大変。主婦は大変だ。


本日の男弁当



大根の山椒煮、ほうれん草のお浸し、玉子焼き

煮物は冷蔵庫の掃除。大根、ニンジン、こんにゃくを使用。今回肉は無い。

煮やすく小さく切った材料に、浸る程度のだし汁、醤油、酒、みりん、砂糖を薄味で甘くない程度入れる。すり鉢で砕いた山椒を入れ、蓋を若干ずらして煮立つまで強火で煮る。煮立ったら弱火で10分程度煮て、出来上がり。

山椒でビリビリしびれて、とてもエキサイティングな煮物になった。





焼き芋の季節になった。



近くの八百屋で甘いと聞いたので、安納イモを購入した。
ホクホクではなくしっとりしていて、しかも想像以上の甘さに感激。

寒く冷え切った心が、瞬時に暖まった。


Posted at 2009年12月06日 15時51分24秒  /  コメント( 2 )

魅惑の商品

物欲の季節が到来した。

人によっては最悪の季節かも知れないが
魅惑の商品が入荷した。



ここまで来たら、アレも入れちゃおうかな。






ディスクにもバッチリ取り付け。






ブラウンに似合いそうだ。




新入荷商品だが
全てmacが使用する予定。


Posted at 2009年12月05日 23時15分10秒  /  コメント( 0 )

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