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白菜

冬といえば白菜。

久しぶりに、しょうがと白菜のとろとろスープを作った。

千切りの白菜と長ネギ、にんにく1片。
味付けはごま油とガラスープ。あとは、味を整える塩くらいかな。

macはこれに唐辛子を入れた。
残念な味になったのは、言うまでもない。

これに肉を入れたら美味いだろう……
と、後ろ髪を引かれるが、本日は野菜のみ。

今夜は、年に1回あるかないかの肩こりがひどい日。
このスープ食べて、ゆっくりしよう。

Posted at 2011年11月26日 23時38分42秒

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