体感系自転車屋の店長が送る、ブレイキングニュース(意味不明)
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大根のコロコロ煮

そろそろ再開しないとね。

安く購入したお米が
いくらおいしくないからといっても・・・


本日の男弁当



大根のコロコロ煮、小松菜のピリ辛漬け、玉子焼き

大根1/3、ニンジン半分、糸こんにゃく半パック、鶏肉少々を、小さく角切りする。糸こんにゃくはそのまま。

作り方は鍋にごま油を入れ、大根とニンジン、鶏肉を炒める。大根が半透明になったら砂糖大さじ1、醤油大さじ2、イリコ少々、浸るほどの水を入れ、蓋をして7〜8分程度中火で煮る。

蓋を外し水分を飛ばしながら2〜3分煮て、一味適量(今回は無かったので、輪切り唐辛子をすり鉢で砕いた)、鰹節1パック入れ、軽く混ぜて完成。




9GERさまから頂いたミリメシ



皿に盛ると、まるでお店で食べるディナーのようだ。
味もなかなか旨い。

海外のミリメシは、とても酷い。
お国が違うから、当たり前なのだが。

Posted at 2009年11月26日 16時09分16秒

 
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