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そば打ちツーリング♪

そば打ちツーリング

例年だとそば打ちをして、そのあとはお寺で座禅をしているんですが
今年はお寺さんとの都合が合わずそば打ちだけのツーリングとなりました。


7時にお店前に集合。
今年のそば(寺)ツーは13名の参加です。あざぁ〜す!!
いつもなら5〜6人ってとこなのに今年はなぜか多くのご参加をいただきました!
先月から乗り出した初心者の方も参加してくれました!



秋らしい。。。ちょっと暑いくらいの絶好のツーリング日和でした!
秩父へ向かう国道299号を快適にツーリングです。


途中、正丸駅で休憩。
青い空と色づいている山とのコントラストが最高です!
ここから15分程度でそば打ち体験できる「東沢」に予定通り10時過ぎに到着。


お母さんに教わりながら体験がスタートです!
そば粉とツナギを合わせてダマにならないようにかきまぜて、お母さんのOKがでたら
練り上げていきます。結構チカラ仕事ですね。練り上げたら丸く形を整えていきます。



生地を伸ばしていきます。薄く四角にしていきます。ここで失敗するとバラバラなおそばになってしまいます。主婦(夫)業されてる方はやっぱり上手いですねぇ。手際良く形を整えていきました。
次に包丁で切る作業。おそばだって言っているのにきしめんのような、うどんのような。。。
まぁそれがまた楽しいんですけどね。


そば打ち完了!

いただきまぁ〜す!!
見た目はともかくみんなで一生懸命作ったおそばはおいしいです♪

まだ時間があるので、秩父に詳しいリエゾン常連さんに教えてもらった「吉田牧場」へ行くことにしました。

今日は11月だというのに少し暑いくらいだったのでソフトクリームがうまかったなぁ。
それにライダー限定で絞りたての牛乳がサービスされました!私はあまり牛乳は飲まないんですがくせがなくおいしかった!

牧場なので牛やポニー?なんかもいるらしいんですがみんなソフトクリームを食べたら満足して誰一人動物とたわむれることはありませんでした。
フラッと立ち寄るにはいいとこでした!

小鹿野という町はライダー歓迎の町なのです。いたるところでサービスを受けるそうです。
そして神社にもなにやらライダーのためのお守りがあるとの情報で行ってみることにしました。

紅葉きれいな階段を登っていくと御宮があり、賽銭箱の横にお守りがあって、「500円を賽銭箱に入れてお持ちください」と書いてありました。巫女さんとかいるかと思ったのに。。。

交通安全を祈願して小鹿神社をあとにしました。

帰り道は、きっと299号は飯能あたりで大渋滞だろうと思い、山伏峠経由としました。
秩父の町中もかなり車が多く裏道を使いなんとか回避。。。
山伏峠は路面が多少濡れてたのにも関わらず、うさぎチーム、かめチームに分かれて今日最後の峠道を楽しみました。かめチームもなかなかのペース!

青梅のセブンイレブンに着いたのは5時過ぎでしたがもう真っ暗。
ここで一応解散し、高速で帰る方、道を知っている方と分かれて残った方たちで新青梅街道を使い帰ることにしました。
瑞穂のあたりですでに渋滞。しかも動かない!すり抜けもできず車の後ろについてタラタラと。。。

府中街道を超えたあたりからは多少動くものの、結局小金井街道までタラタラ運転。。。
お店到着は2時間後の7時半ころでした。

神社でのお参りが効いたのか、事故もなくみなさん楽しめたようでなによりです!
来年は座禅もやりますので、ぜひご参加ください!
お疲れさまでした!

Posted at 2009年11月15日 21時10分45秒

 
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