小倉南区にあるヘアーサロンambition hairの新着情報公開用ブログです!!
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2010-05-26 の記事

カルボナーラ

こんにちわぁぁ



梶原です





最近ちょっとハマッている




料理





最初だけかもですが






まずは大好物





カルボナーラ





に挑戦してみました!!!





まずはベーコンをバターで炒めて








そしてそして




パスタを茹であげていきます




パスタはちょっと硬めです




続いて生クリームパルチザンチーズ





塩コショウなどなどで





下ごしらえ












いざパスタとクリームを混ぜ合わせてみると・・・・・・・












あれれっ







なんかスクランブルエッグみたいになって






バラバラなクリーム






全然パスタに絡みませんよ





まぁ・・・・・・





ホイップクリームを使ったので・・・・・・




こうなってしまったのですが






ホイップじゃいけないことは







知ってはいたものの






挑戦したのですが





やっぱり美味しくなかったですね







ちょっとわかりずらいですが






見た目も微妙です





でもでも、挑戦したくて




次の日に再チャレンジ






しっかりと料理の仕方を聞いてきて





今回は牛乳スライスチーズコンソメ








ベーコンは前と一緒です









そしてそして





完成 













じゃじゃ〜〜〜〜ん

















ちょっとスープっぽくなりましたが














一回目とは大違いの





美味しいカルボナーラ




出来上がりました








料理って・・・・難しいですね




でもでも、また次は何かに





挑戦してみたいと思ってます!!!

Posted at 2010年05月26日 10時20分07秒  /  コメント( 0 )