神奈川県川崎市武蔵小杉中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】

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プロフィール

■NAME
神奈川県川崎市武蔵小杉中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】
■Category
アジア・エスニック
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神奈川県川崎市中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】。粥菜坊は広東料理のお店です。中華料理の中でも、広東料理は食材・調味料・料理方法どれをとっても実に豊富で、『食は広州にあり』と世界的にも有名な料理です。しかし、日本で知られている中華は限られていて残念でなりません。たくさんの人に、いろいろな美味しい中華を身近な形でご紹介したい、そんな思いで運営しているのが粥菜坊です。広東粥、餃子だけでなく、ぜひ、いろいろな広東料理をお楽しみください。粥菜坊は多くのお客様が中華に対する既成イメージを変える広東料理店です。
■URL
http://kayunabou.com

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敬老の日（9月17日）プレゼント用お買い得セットのご案内

もうすぐ敬老の日(９月17日)。粥菜坊では、敬老の日のプレゼント用にお粥や水餃子のお買い得セットを、粥菜坊の店頭およびホームページのオンラインショップで販売中です。お粥や餃子なら、高齢の方でも食べやすく、喜ばれると思います。これを機会に贈ってみてはいかがでしょうか？
※ご希望の方には、祝敬老の日、敬老の日おめでとう等の短冊のしを付けますので、文言をお知らせください。

お買い得セット①　椎茸鶏肉粥２袋、朝鮮人参粥２袋　（２４００円）
お買い得セット②　椎茸鶏肉粥３袋、朝鮮人参粥２袋、水餃子(８個入)（３２００円)
お買い得セット③　椎茸鶏肉粥３袋、朝鮮人参粥３袋、水餃子(１６個入)（４０００円)
お買い得セット④　椎茸鶏肉粥５袋、朝鮮人参粥５袋　（５０００円）

Posted at 2012年09月08日 09時06分12秒 / コメント( 0 )

父の日ギフト　お買得セット販売中です

粥菜坊のオンライン・ショップでは、父の日ギフト用にお買得なセットを販売中です。店舗でもホームページでもご注文頂けます。

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

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お父さんに粥菜坊のお粥で、心を和ませるひとときをプレゼントしてはいかがでしょうか？
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父の日用　お買得セット① 3000円
・椎茸鶏肉粥２パック　・朝鮮人参粥２パック　・「いけてる！」ザーサイ２パック　

父の日用　お買得セット② 3500円
・椎茸鶏肉粥２パック　・朝鮮人参粥２パック　・水餃子（16個入）１パック　
・「いけてる！」ザーサイ１パック

父の日用　お買得セット③ 4000円
・朝鮮人参粥１パック　・青米玄米粥“翡翠” １パック　・赤米玄米粥“牡丹” １パック
・黒米玄米粥“山水” １パック　・水餃子（16個入）１パック
・「いけてる！」ザーサイ１パック

父の日用　お買得セット④ 4500円
・椎茸鶏肉粥２パック　・朝鮮人参粥　２パック　・青玄米粥“翡翠”２パック　
・水餃子（16個入）１パック

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

この機会を是非ご利用下さい。

Posted at 2012年06月06日 08時47分17秒 / コメント( 0 )

2011冬用ギフト用・お正月買い置き用お買い得セット販売のご案内

粥菜坊では、今年も冬ギフト用・お正月の買い置きにお買得なセットをご用意致しました。店舗でもお買い求めいただけますし、ホームページからお取り寄せすることもできます。

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）お取り寄せの場合、送料・クール代が別途発生致します。

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お正月のおせち料理もしばらく続くと、ちょっと飽き飽き。食べすぎで、ちょっとカロリー調整したい…。　飲み過ぎで軽い朝食にしておきたい…。こんな時は、お正月でも粥菜坊のお粥で体調を整えて下さい。“いけてるザーサイ”はお正月でも大活躍できると思いますし、水餃子もつるっと喉を通ってとても食べやすい一品です。
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冬のお買得セット① 3000円
・椎茸鶏肉粥１パック　・朝鮮人参粥１パック　・キャベツの餃子(８個入) ２パック　
・水餃子（16個入) １パック

冬のお買得セット② 3500円
・朝鮮人参粥１パック　・赤米玄米粥“牡丹” １パック　・キャベツの餃子(８個入）２パック
・水餃子（16個入）１パック　・「いけてる！」ザーサイ１パック

冬のお買得セット③ 4000円
・椎茸鶏肉粥１パック　・朝鮮人参粥１パック　・青米玄米粥“翡翠” １パック
・黒米玄米粥“山水” １パック　・水餃子（16個入）１パック
・「いけてる！」ザーサイ２パック

冬のお買得セット④ 4500円
・朝鮮人参粥　１パック　・青玄米粥“翡翠”１パック　・黒米玄米粥“山水”１パック
・赤米玄米粥“牡丹” １パック　・選べるお好み餃子２パック
・「いけてる！」ザーサイ２パック

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません

この機会に是非お試し下さい。

Posted at 2011年11月27日 09時13分54秒 / コメント( 0 )

冬のギフト・お正月用買い置き　お買得セット販売中です

粥菜坊のオンライン・ショップでは、お正月の買い置き・冬ギフト用にお買得なセットをご用意しております。店舗でもお買い求めいただけますし、ホームページからお取り寄せすることもできます。

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

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お正月のおせち料理もしばらく続くと、ちょっと飽き飽き。食べすぎで、ちょっとカロリー調整したい…。　飲み過ぎで軽い朝食にしておきたい…。こんな時は、お正月でも粥菜坊のお粥で体調を整えて下さい。“いけてるザーサイ”はお正月でも大活躍できると思いますし、水餃子もつるっと喉を通ってとても食べやすい一品です。
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冬のお買得セット① 3000円
・椎茸鶏肉粥１パック　・朝鮮人参粥１パック　・キャベツの餃子(８個入) ２パック　
・水餃子（16個入) １パック

冬のお買得セット② 3500円
・朝鮮人参粥１パック　・赤米玄米粥“牡丹” １パック　・キャベツの餃子(８個入）２パック
・水餃子（16個入）１パック　・「いけてる！」ザーサイ１パック

冬のお買得セット③ 4000円
・椎茸鶏肉粥１パック　・朝鮮人参粥１パック　・青米玄米粥“翡翠” １パック
・黒米玄米粥“山水” １パック　・水餃子（16個入）１パック
・「いけてる！」ザーサイ２パック

冬のお買得セット④ 4500円
・朝鮮人参粥　１パック　・青玄米粥“翡翠”１パック　・黒米玄米粥“山水”１パック
・赤米玄米粥“牡丹” １パック　・選べるお好み餃子２パック
・「いけてる！」ザーサイ２パック

>お取り寄せページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

この機会に是非お試し下さい。

Posted at 2010年12月19日 08時31分11秒 / コメント( 0 )

冷凍焼売（“焼売の真実”）、冷凍れんこん春巻ネット販売始めました

粥菜坊の人気品、“しゅうまいの真実”と“れんこん春巻”のネット販売を始めました。これで、従来からネット販売している冷凍粥、冷凍餃子、冷凍ザーサイ、冷凍豚肉腸粉とあわせて、お取り寄せできる品数は約２０点となりました。是非、お取り寄せのページをのぞいてみて下さい。

>お買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

左から、お肉がぷりぷりの“焼売の真実”、さくさくの蓮根春巻

Posted at 2010年11月22日 12時29分30秒 / コメント( 0 )

夏のギフトに広東粥お得用セット　本日最終日です

夏のギフトに、粥菜坊にしかない広東粥をお得なセットにて販売しています。いよいよ本日が最終日です。自宅でのお取り寄せ、備え置きにも便利ですので、ぜひご利用下さい。

>お買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

Posted at 2010年08月31日 08時12分58秒 / コメント( 0 )

夏のギフト用　お買い得セット

粥菜坊のオンライン・ショップでは、現在夏のギフト用お買得セットをご用意しております。他店にはない珍しいプレゼントを贈ってみてはいかがですか？８月２９日が申し込みの締め切りです。

>>　お買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

夏のギフト用お買得セット① 3500円
・椎茸鶏肉粥２パック　・干し野菜豚肉粥２パック　・朝鮮人参粥　２パック

夏のギフト用お買得セット② 4000円
・椎茸鶏肉粥２パック　・朝鮮人参粥２パック　・赤米玄米粥“牡丹”２パック
・「いけてる！」ザーサイ 1パック

夏のギフト用お買得セット③ 4500円
・椎茸鶏肉粥１パック　・干し野菜豚肉粥１パック　・朝鮮人参粥　１パック
・青玄米粥“翡翠” １パック　・黒米玄米粥　１パック　・赤米玄米粥“牡丹” １パック　
・「いけてる！」ザーサイ２パック

夏のギフト用お買得セット④ 5000円
・椎茸鶏肉粥２パック　・朝鮮人参粥　２パック　・青玄米粥“翡翠” ２パック　
・赤米玄米粥“牡丹” ２パック　
・「いけてる！」ザーサイ２パック

>>　お買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

この機会に、是非ご利用下さい。

Posted at 2010年07月25日 07時47分33秒 / コメント( 0 )

粥菜坊の広東粥　③冷凍粥の調理方法

粥菜坊の冷凍粥の作り方は実に簡単。

①冷凍庫から取り出し解凍（自然解凍がおすすめ。お急ぎなら、電子レンジで解凍あるいはパックごと熱湯に入れてもOKですが、トロミが失せることがあります。また、電子レンジでの解凍は、真空パックのため低温で解凍する必要があります)
②解凍後、パックの封を切ってお鍋にあけます。
③沸騰させれば出来上がり。

★　冷蔵庫ならゆっくり解凍されますので、たとえば朝ごはんで食べるのなら夜に、夜ごはんで食べるなら朝に、冷凍庫から冷蔵庫へ移動しておけば、食前にお鍋にあけて沸騰させるだけで食べられます。

お粥のレトルト品はいくつかありますが、ご飯粒が崩れた本格的な広東粥、玄米粥はなかなかないのではないでしょうか。是非、心温まる粥菜坊のお粥をご家庭でも楽しんでみて下さい。

>> 粥菜坊の冷凍粥のお買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

Posted at 2010年06月20日 21時49分39秒 / コメント( 0 )

粥菜坊の広東粥　②冷凍粥

粥菜坊は、広東粥、薬膳玄米粥をご自宅でも手軽に食べれるよう冷凍品も作っております。つくりたてのお粥を、そのまま真空パックして急速冷凍もので、保存のための添加物は一切入れず、お店で出しているお粥の味をそのまま作れるようにしました。店舗でも販売しておりますが、オンラインショップでもご購入頂けます。

ご高齢の方がいるご家庭では、お粥なら飲み込みやすく、水分・栄養の補給もスムーズにできるので、自宅でご利用頂くと大変便利ですし、ご高齢の方への手土産や贈りものとしても喜ばれると思います。

>>　冷凍広東粥の調理の仕方はこちら
>>　お買い求めページはこちら（携帯サイトからはご購入できません）

冷凍粥で用意している種類は、下の写真左上から横へ順番で、椎茸鶏肉粥、干し野菜豚肉粥、朝鮮人参粥、青玄米粥“翡翠”、黒米玄米粥“山水”、赤米玄米粥“牡丹”の６種類となります。

Posted at 2010年06月20日 21時46分50秒 / コメント( 0 )

粥菜坊の餃子　③粥菜坊式冷凍餃子の焼き方

粥菜坊で焼く餃子のパリッ、カリッとした焼きあがりはなかなか定評のあるところです。通販やお持ち帰りで、ご家庭で焼く場合は是非ご参考にしてみて下さい。こんな具合に焼けるはずです。

①　油おおさじ２をフライパンに入れ、冷凍生餃子を並べます。水を餃子の1/3～1/2程度が浸るくらいまで入れ、フライパンに蓋をし、中火にかけます。
②　油が強くはねる音がし始めます。あとは、音がほぼなくなるまで待つだけです。その間、ときどきフライパンをレンジの上を滑らすようにくるくる回します。
③　油のはねる音がほぼしなくなったら、火を止めて出来上がりです。（焦げ目が足りない場合は、油を若干足して弱火でもう少々焼けば、より焦げ目がつきます）

ポイント
・餃子は解凍はせず、冷凍のままフライパンにお並べ下さい。フライパンは温める必要はありません。
・フライパンのフッ素が剥がれていたり、鉄製のフライパンだと、上手に焼くのは難しくなります。
・窓付きの蓋があれば使い易いです。
・フライパンをくるくる回すことで、出来上がりのむらをなくし、きれいに焼けます。
・油のはねる音が小さくなることは、水か油のどちらかがほぼ無くなったことを意味します。水がなくなったのに火を止めるタイミングが遅れた場合、黒焦げになりがちです。逆に油がなくなったのに火をつけていてもジュワジュワしているだけです。

お皿に盛り付ける際、餃子同士がくっ付いていても、箸を境目にいれて餃子をゆすれば簡単に離れます。

Posted at 2010年06月20日 15時01分32秒 / コメント( 0 )

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