メインメニュー
2012-04-15

4月の営業スケジュー...

4月の臨時休業:1日(日)は、小杉の桜祭りに出店するため、店舗は閉めさせて頂きます。また、5日(木)は夜の実の営業となります。
4月15日追加:急用により、4月18日(水)&19日(木)は臨時休業させて頂きます。

定休日および営業時間は通常通りです。
定休日:月曜日
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜23:00(LO22:30)

Posted at 2012年04月15日 07時58分48秒  /  コメント( 0 )

コリコリ白きくらげが...

日本では黒いきくらげはよく目にしますが、白いきくらげはあまり目にしませんね。でも、中国では黒きくらげだけでなく、白きくらげも薬膳のひとつとして料理に用います。食物繊維が豊富でコリコリというか、プリプリというか不思議な食感が面白いです。気管支にも良く、肺を潤して咳を止めるとされているので、粥菜坊でも喘息(ぜんそく)の方や咳や痰にお困りの方にお勧めしてます。もちろん、低カロリーなので女性が気にする美容的にもお勧めです。本日の特別料理にある“白きくらげと卵の炒め”は、こだわり卵を使った、とろりとした卵炒めです。是非、お召し上がり下さい。


写真:白きくらげと卵の炒め調理中

Posted at 2012年04月15日 07時58分10秒  /  コメント( 0 )

3月・4月の営業スケジ...

3月の臨時休業:3日(土)、および27日(火)&28日(水)は臨時休業させて頂きます。3日は、川崎市国際交流センターでのシンポジウムにパネラーとして参加しますので、お時間のある方はお越し下さい。なお、17日(土)は、夜のみの営業となります。

4月の臨時休業:1日(日)は、小杉の桜祭りに出店するため、店舗は閉めさせて頂きます。また、5日(木)は夜の実の営業となります。

定休日および営業時間は通常通りです。
定休日:月曜日
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜23:00(LO22:30)

Posted at 2012年04月15日 07時57分15秒  /  コメント( 0 )