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横浜中華街食材探検ツアー 

2013年6月17日(月)

料理教室参加経験者の方と一緒に、横浜の中華街を中華食材を紹介しながら歩きました。今年で、もう10回目ぐらい。さすがに、13名がぞろぞろと小さな商店に入っていくと、お店の人もちょっとビックリしたかもしれません。

料理教室では、中華街でしかなかなか買えない食材も使うことがあるので、あの時使ったあれはこれですとか、次回使うこれはここで買えますとかも説明するので、そういうのを買う人もいます。粥菜坊ママの効能やら使い方の説明に耳を傾けて、薬草を買う人もいます。お店ではこれを使っていますというのも、特に隠しませんので、そういうのを買っていく人もいます。日本人では決して入って行けないような、地下の小さな商店なんかも案内して全部で7〜8店舗に立ち寄りました。

途中で、お昼は広東料理の食べ放題。料理教室のキッチンから場所も変わって、普段以上に話も弾みました。楽しい楽しい買い物と食事の一日でした。

Posted at 2013年06月28日 09時07分46秒

 
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