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広東家庭料理教室のご案内(7月9日)

月一回、川崎市国際交流センターで開いている広東家庭料理教室のご案内です。通常は、3品をテーマにレシピを配って調理の模範をお見せし、グループ分けして実習していますが、今回は参加者の希望により、中華ちまきを作ります。生もち米など、具材を直接なまで笹の葉に包みます。この包むのでさえ、そんなに簡単ではありません。笹の葉の香りがしっかりと付く、本格的な作り方をお教えします。是非、ご参加下さい。

◆日時 平成24年7月9日(月) 午後1時〜4時半頃
◆場所 川崎市国際交流センター
◆申込 粥菜坊(044−733-7538)
◆料金 2500円(食材費、設備利用料込)
◆料理内容 中華ちまき

Posted at 2012年07月03日 07時43分27秒

 
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