神奈川県川崎市武蔵小杉中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】

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神奈川県川崎市武蔵小杉中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】
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アジア・エスニック
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神奈川県川崎市中華料理なら本格派広東粥・餃子・広東料理の粥菜坊【かゆなぼう】。粥菜坊は広東料理のお店です。中華料理の中でも、広東料理は食材・調味料・料理方法どれをとっても実に豊富で、『食は広州にあり』と世界的にも有名な料理です。しかし、日本で知られている中華は限られていて残念でなりません。たくさんの人に、いろいろな美味しい中華を身近な形でご紹介したい、そんな思いで運営しているのが粥菜坊です。広東粥、餃子だけでなく、ぜひ、いろいろな広東料理をお楽しみください。粥菜坊は多くのお客様が中華に対する既成イメージを変える広東料理店です。
■URL
http://kayunabou.com

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招杏明の広東料理教室開講

料理教室を月１回、月曜日に川崎国際交流センターの調理室で実施することにしました。第１回を１０月１８日(月)午後１時に実施します。第１回の料理内容は以下の３点で、調理の模範をお見せした後、グループ分けして実習、そして皆さんで会食する楽しい会です。申込みは先着順で、粥菜坊でお申し込み下さい。料金は２５００円（食材費、施設利用料込）です。
（１）広州風蒸し鶏（白切鶏）
（２）いかときゅうりの炒めもの
（３）コーンと鶏肉のスープ

前回は５年間、日曜日に開いておりましたが、しばらくお休みしていました。もともと料理教室は友達を作りたい・広東料理を広めたいという思いで始めたもので、粥菜坊のお店を始める前のことになります。そこでの好評がもとになって、その勢いで始めたのが粥菜坊のお店です。元来、料理を教えることが好きですから、教えたくて“うずうず”しての再開です。粥菜坊の味付けを習いたい方は、ぜひご参加ください。早い者勝ちです。

料理教室の様子

Posted at 2010年10月17日 07時43分25秒

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