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粥菜坊の餃子 ⇔篥狎鯉子

粥菜坊では、冷凍生餃子のお取り寄せも行っています。

● 作りたてを生のまま、急速冷凍。
通常の冷凍餃子は、製造過程でいったん蒸すなどの調理をしています。これは、メーカーが製造後、自分の管理から離れて長い流通過程を経るため、保存上の観点から調理しておくのだそうです。しかし、一度調理してしまうと、その段階で味や水分が抜けて美味しさが間違いなく落ちてしまいます。粥菜坊では、できる限り作りたての美味しさをお届するため、包みたての生餃子をそのまま急速冷凍し、お客様へ直接お届けしています。

● 焼くのに失敗しない餃子です
ご家庭で焼いても失敗が少なく焼ける餃子です。失敗の多くは、皮が破けて中の具がこぼれ出る失敗だと思いますが、粥菜坊の餃子であれば、少し厚めのしっかりした皮なので破れにくく、たとえ破れたとしても、ぎっしり詰め込まれた脂身が少ない具は、熱を与えても崩れることはありません。

>> 粥菜坊の餃子へのこだわりはこちら


パックされた冷凍生餃子

Posted at 2010年06月20日 14時57分07秒

 
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