江戸時代より続く和菓子店 秋川渓谷おやき発祥の店 秋川渓谷の自然が育んだ 秋川渓谷 菓子処桝屋のブログです。
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お菓子の情報

あけましておめでとうございます。

皆様、昨年は大変ご愛顧いただきましてありがとうございました。

新しいことへ挑戦しつつ一つ一つ丁寧にお菓子を作っていきたいと思います。

本年もご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

Posted at 2010年01月02日 09時00分05秒

お正月の美味しいお餅

今年も残り僅かとなり、お正月も間近になりました。

新しい年のお迎えに、美味しい のし餅(新潟産わたぼうし米使用) 鏡餅ご予約承っております。

のし餅                   価格    出来上がり2K800g

のし餅                     2,700円
キビのし餅(キビ50%もち米50%)   3,400円
のし餅青海苔入り             3,150円
のし餅黒大豆入り             3,300円

[のし餅切り分けサービス(当店規格サイズ)]しております。 
ご予約時にお申し付けください


 鏡餅価格
1号(180g)   300円 7号(1260g)  2,100円
2号(360g)   600円 10号(1800g) 2,500円 
3号(540g)   900円 15号(2700g) 3,750円
5号(900g) 1,500円 20号(3600g) 5,000円
                30号(5400g) 7,500円
切り餅(1kg)も各種ご用意しております。
商品によっては品切れする場合もございますので
お早目のご予約をお待ちしております。

 不二家クリスマスケーキご予約受付中 

Posted at 2009年12月15日 09時30分35秒

秋川渓谷はいち〜ず

いつも当店の商品をご利用いただきまして、ありがとうございます。

生産が滞っておりました「秋川渓谷はいち〜ず」が円滑に供給できるようになりました。

ご迷惑をおかけいたしました事お詫び申し上げます。

皆様又のご利用お待ち申し上げております。

Posted at 2009年10月08日 10時30分00秒

ますや農園 紫蘇の生育状況



穂紫蘇が出てきました。

大嶽山の餡に練りこむ為に無農薬有機栽培しております。

もう少しで収穫出来そうです。

Posted at 2009年09月14日 19時30分18秒  /  コメント( 0 )

お詫び

先月新発売させていただきました。秋川渓谷はいチーズですが、予想以上の好評をいただき供給が間に合わない状態です。

生産体制を整え再開させていただきます。

よろしくお願い申し上げます。

Posted at 2009年09月14日 19時10分30秒  /  コメント( 0 )

秋川渓谷 はい!ち〜ず

『秋川渓谷はい!ち〜ず』新発売しました。



以前、試作段階のものをお客様にお配りしたところ、ご好評いただき
さらに改良を重ね、いよいよ発売出来ることとなりました。

さわやかなクリームチーズをしっとりした生地で包んだ焼き菓子で、
洋風饅頭となっております。
お子様からお年寄りまで幅広い年代層にお召し上がりいただける商品です。

表面に『笑顔』『山』『秋川』『鳥』等をイメージした焼印をほどこしております。
秋川渓谷の思い出のワンシーンと思っていただけると嬉しいです。

5個入りは手軽で、ちょっとしたお土産にもピッタリです。

瀬音の湯さん、農協直売所 愛菜(あいな)さんでも好評販売中です。

Posted at 2009年08月08日 15時30分00秒  /  コメント( 0 )

秋川渓谷ふんわりたまご

本日8日明日9日明後日10日

お買い物のお客様に本格発売を前にしてお配りしております。

秋川渓谷産の作り手のわかる卵をふんだんに使った素朴なお菓子です。

卵 砂糖 小麦粉が主な材料ですが皮に卵を一番多く使用し

バターの乳味とともに風味豊かに作りました。

餡も卵黄をたっぷりと入れた黄身餡になっております。

Posted at 2009年07月08日 12時00分00秒  /  コメント( 0 )

お祝い用お供へ餅


本日お客様から御注文で4升サイズの紅白お供へ餅をおつくり致しました。通常3升位までが多いので今回お披露目いたしました。

配達に使う番重に入っております。
サイズの雰囲気がつかめるといいのですが夏場の気温の関係で少し腰は低めになっています。

Posted at 2009年06月07日 13時30分00秒  /  コメント( 0 )

お豆増量しました!



お豆増量しました。

ここの処、特にご好評をいただいている柔らか豆大福、豆好きの方の為に赤エンドウ豆を増量いたしました。

さらに少しでもご満足していただければと思い価格添え置きのままです
 
是非お召し上がりください!!

Posted at 2009年06月03日 12時00分30秒  /  コメント( 0 )

秋川渓谷おやき 紫芋 通常販売はじめました。

秋川渓谷おやき(紫芋)通常販売はじめました。


ポリフェノールたっぷり!自然なさっぱりとした甘みとかすかな紫芋の皮の渋みでペロッと食べられてしまいます。

大変申し訳ありませんが今期の秋川渓谷おやき(のらぼう菜)は5月16日をもって販売を休止させていただきました。

今期分として確保しておりました のらぼう菜  予想を超える好評をいただき早々に終了してしまいました。

本日もたくさんの方よりお買い求めの声をいただきましたがご用意できず申し訳ございませんでした。

心よりお詫び申し上げます。

来年は五日市のらぼう菜を今年以上に確保できる体制を整え製造に当たらせていただきます。

御期待のほどよろしくお願いいたします。

Posted at 2009年05月17日 20時00分00秒  /  コメント( 0 )

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