江戸時代より続く和菓子店 秋川渓谷おやき発祥の店 秋川渓谷の自然が育んだ 秋川渓谷 菓子処桝屋のブログです。
メインメニュー
お菓子の情報

ひなまつり

少しずつ暖かくなっているようですが、まだまだ寒い日が続いております。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて、当店ではひな祭りに向けて飾り用菱餅、白酒、雛あられ、桜おこし、蛤落雁等をご用意しております。
また、お祝いの御返し用にも菱餅箱入り等各種用意をしております。

ご用命いただけますようお願い申し上げます。

尚 不二家五日市店におきましてはひな祭り用ケーキのご予約ならびに販売をしております。
多くの皆様に3月3日のご来店が多いいですがその前におきましてもご用意もございます。
特定の商品にご希望がありますお客様はお早目のご予約をお勧めいたします。

お待ち申し上げております。
 
                             秋川渓谷 菓匠 桝屋
                               あきる野市五日市836
                              042−596−0039

Posted at 2013年02月21日 16時21分56秒

お餅情報

今年は例年にも増し寒くなり、寒餅の季節となりました。
寒さと共にお餅が益々美味しくなります。
お正月で食べていただいた皆様より追加のご注文をいただき、毎日搗かせていただいております。
また、明日午後より下記の各種(一キロ入り、500g入り)が揃います。
白切り餅
キビ切り餅
青海苔入り切り餅
黒豆入り切り餅
お待たせいたしました。

現在、24年宮城産こがね米(みやこがね)を使用しております。

尚、年間通しまして、のし餅(二キロのし、三キロのし)は製造いたしております。

ご注文お待ち申し上げております。

問合せ先
秋川渓谷 菓子処 桝屋 
あきる野市五日市836
http://www.masuya-kashi.com/
042−596−0039

Posted at 2013年01月06日 16時10分04秒

千歳飴情報

いつもご利用ありがとうございます。

追加でまだまだご注文をいただいておりますが

当店での在庫残り僅かとなってしまいました。

お早めにご注文ください。

また、他店より回送可能な千歳飴の場合対応もいたしております。

ご希望がございましたらお早めにお問い合わせください。

秋川渓谷 菓子処 桝 屋 
あきる野市五日市836
http://www.masuya-kashi.com/
問合せ先042-596-0039 

Posted at 2012年11月20日 11時46分58秒

切り餅始めました。

白切り餅
キビ切り餅
500g、1kgの各二種類です。
青海苔入り、黒豆入りはもう少し寒くなりましたら開始致します。

現在、24年度産 新潟産こがね米を使用しております。

みやこがね米の使用は現在品質の安定を待っており、12月以降確認出来次第使用を予定しております。

尚、年間通しまして、のし餅(二キロのし、三キロのし)は製造いたしております。ご注文お待ち申し上げております。

問合せ先
秋川渓谷 菓子処 桝屋 
あきる野市五日市836
http://www.masuya-kashi.com/
042−596−0039

Posted at 2012年11月03日 19時57分55秒

冷たい甘酒サービス中

秋川渓谷でも暑い夏が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

当店では昔から当家で飲み継いでいる甘酒(本造り)を夏用に冷たく冷やして、今年も本日よりご提供しております。

酒粕とお砂糖で作られた甘酒とは違いお米と糀菌で作る甘酒です。

お米の甘み(糀菌により糖化)のみの甘さで出来た甘酒です。


俳句等の季語として使われるように、夏の飲み物なのです。

暑い夏の滋養強壮剤かわりにもなります。

お買い物の際に是非楽しんでみてください。

お米の甘みを感じ糀香を楽しみながら、是非ご賞味ください。


                               有限会社 桝屋 
                               あきる野市五日市836
                             http://www.masuya-kashi.com/

Posted at 2012年07月28日 08時13分14秒

酒饅頭

7月のお盆には仏様へのお供えやお越しのお客様用にお使いいただきます。

気温も上昇し酒饅頭を毎日たくさん作り販売中です。

暑いですけれど、この時期はやはり酒饅頭なのです。

ふっくらフンワリの御饅頭食べてみてください。

Posted at 2012年07月09日 10時11分35秒

鯉のぼりのお菓子出来ました。

今年もこどもの日のお祝いに秋川の鯉のぼりのお菓子が出来ました。

昨年好評をいただき装いも新たに御作り致しました。



一匹130円
6匹から箱入りもご用意しております。
ご注文お待ちしております。

Posted at 2012年04月21日 20時57分15秒

五日市のらぼう菜おやき

今年は格別寒い季節になりました。(苦笑)

今年も秋川渓谷産野良坊菜のおやき販売中です。

新春のらぼう菜おやきです。

当店では秋川流域で収穫後6時間までに1次加工し急速凍結して保存をし

秋川渓谷 おやき を焼く直前に みそ、醤油を基本とした味付けをしさっぱりと美味しく

しあげております。

また今年は例年自家栽培は自家用にのみとっていたのらぼう菜も多く植える事が出来今年は地元協力農家さん仕入れられる前より用意できました。

是非多くの地元の皆様には勿論の事秋川渓谷にお越しいただく多くの皆様にもおやきもお楽しみいただきたいと考えております。

Posted at 2012年01月27日 08時50分05秒

不二家クリスマスケーキ(店内製造)

いつもご利用ありがとうございます。

不二家五日市店では通常工場製品のほか店内製造

(通常のクリームを使用した)苺飾りのクリスマスケーキの

ご予約をお受けしております。

御早目にご予約をお待ちしております。

原材料確保の為、数量限定になります。

店内製造丸型の商品は

繁忙期の為、基本的にご予約のみの対応となります。

ご了承ください

クリスマスショートケーキ[(ピーチサンド)オリジナル]

クリスマス苺のスペシャルショートケーキ(苺サンド)


店内製造小物ショートケーキ
(店頭にも並びますが予約も受付は可能です。)

クリスマスミニショートケーキ(ピーチサンド)

三角ショートケーキ(ピーチサンド)

ふわふわカスタード

苺のタルト

苺のミルフィーユ


Posted at 2011年12月15日 10時16分50秒

のらぼう菜おやき

今年も秋川渓谷産(五日市地域)野良坊菜のおやき販売中です。

今年の秋川渓谷は春に寒い時期が続きました。

その為収穫の終わりが思いのほか延び、4月下旬頃まで収穫する事が出来ました。

御蔭様で収穫の機会を多くとる事が出来ました。

当店では収穫後6時間までに1次加工し急速凍結し保存をしおやきを焼く直前に

みそ、醤油を基本とした味付けをしさっぱりと仕上げております。

先日のイベント(新宿)や近隣の方のリピート買いをいただきましてありがとうございます。

昨年以上に地元の協力農家の方も増えより多くの野良坊菜を手に入れる事ができました。

のでなんとか販売時期も同等か少し延長できるかもしれません。

是非多くの皆様秋川渓谷にお越しいただき、おやきもお楽しみいただきたいと思っております。

Posted at 2011年06月07日 09時02分52秒

前へ |  1  2  3  4  | 次へ