江戸時代より続く和菓子店 秋川渓谷おやき発祥の店 秋川渓谷の自然が育んだ 秋川渓谷 菓子処桝屋のブログです。
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2010-04 の記事

甘茶サービス

本日4月8日はお釈迦様の誕生日

花まつりと言います。

本日、9日も当店にお越しのお客様には甘茶のサービスを致します。

甘茶って?
お釈迦様が誕生されたとき、天から降り注いだ甘露の香水にちなんで、甘茶があります。誕生佛にかけたり、
飲まれたり、花祭りにはなくてはならないアイテムです。でも甘茶ずると混同されていたり、その正体は意外と知られていません。昔から小規模に生産されてきましたが、2005年くらいから生産農家の減少で調達が困難になってきました。2007年くらいからはインドネシア産の輸入物にも頼っているようです。
このまま生産量が減って手に入らない事態もそう遠くないかもしれません。

当店では寺院より分けていただいた甘茶の木を自農園で栽培してお店で提供しております。(勿論無農薬栽培です。)

Posted at 2010年04月08日 08時00分04秒