江戸時代より続く和菓子店 秋川渓谷おやき発祥の店 秋川渓谷の自然が育んだ 秋川渓谷 菓子処桝屋のブログです。
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おやき教室

本日はあきる野市役所さんの関係でおやき教室の講師を務めてきました。

普段の菓子作りとは違いまして教える方は少人数ではありますが緊張しますね〜

大正時代の頃この辺りの方に当時の店主が教えたのですがその方の時と違い、今回は初めてでも出来るがコンセプトでやってみました。

大分形には個性がありましたが楽しんで出来たのではないかな〜と

ホッとしました。

来年以降、多少の変更はあるかもしれませんが おやき教室を開催することになりました。

一般の方を募集することになりますので、是非お越しください。

Posted at 2009年11月24日 18時45分46秒