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おわり



今日で2番茶揉みは最後になりました。生葉を、蒸機に100キログラム入れて粗揉から揉捻から中揉を出たお茶です。この時は、すでに20キログラムになっています。これから・・・




精揉機(葉を細くなるように機械を前後に動かしてさらに乾燥していきます。)の中へ・・・  長男と私(母親)がラストまでです。午前3時頃に終わる予定・・睡魔との闘い???主人と息子達は明日から(今日から)又、来年の1番茶摘みまでお茶の管理が始まります。・・・1番茶・2番茶まで皆がケガや病気もせずに終わって良かった。お疲れ様!!



strong>美味しいお茶を作る為に自家工場と自家茶畑を持つ「ゆげ製茶」
その日のうちに摘み取った茶葉を製造し、風味ゆたかな香り高い、
安心・安全な緑茶を皆様にご提供いたしております。
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ゆげ製茶は八女のちいさな、ちいさな農家のお茶屋です。
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茶葉にはビタミン類とともに、カテキンやポリフェノールを含み、
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会社名:ゆげ製茶
所在地:〒834-0114 福岡県八女郡広川町太田梅ノ木522
TEL:0943-32-1534/FAX:0943-32-0286
代表者:弓削 健二
業務内容:お茶の生産加工および販売


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Posted at 2011年06月29日 00時59分57秒

 
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